Cookeo-pilzrisotto

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Hauptgericht
sehr einfach
26 min
450 Kcal

Hinweis für die Öffentlichkeit: Hier gibt es das schnellste Risotto der Welt! Dank unseres Cookeo garantieren wir Ihnen ein reibungsloses, einfaches, schnelles und gutes Essen! Das ist die Forderung der Community? Sie müssen Ihr Pilzrisotto nicht stundenlang umrühren, die Maschine erledigt das für Sie ;-) Wenn Sie es zu Hause haben, probieren Sie dieses Rezept sofort aus!

Zutaten

4

Materialien

  • Cookeo

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit16 min
  • Cookeo-Pilzrisotto - Zubereitung Schritt 1Die Pilze waschen und dann in Streifen schneiden. Schalotte, Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Brühwürfel in kochendem Wasser verdünnen.
  • Cookeo-Pilzrisotto - Zubereitung Schritt 2Programmieren Sie den Cookeo im GOLD-Modus. Geben Sie einen Schuss Olivenöl in die Schüssel und fügen Sie dann Knoblauch, Schalotte und Zwiebel hinzu. Einige Minuten rühren.
  • Cookeo-Pilzrisotto - Zubereitung Schritt 3Den Reis dazugeben und rühren, bis er glasig wird.
  • Cookeo-Pilzrisotto - Zubereitung Schritt 4Dann den Weißwein und die Pilze dazugeben und anbraten, bis der Wein vollständig aufgesogen ist.
  • Cookeo-Pilzrisotto - Zubereitung Schritt 5Zum Schluss die Brühe und die Hälfte des Parmesans dazugeben und verrühren.
  • Cookeo-Pilzrisotto - Zubereitung Schritt 6Programmieren Sie den Cookeo für 10 Minuten im DRUCKKOCHEN-Modus und schließen Sie den Tank.
  • Cookeo-Pilzrisotto - Zubereitung Schritt 7Am Ende des Garvorgangs den restlichen Parmesan dazugeben und vermischen. Servieren und gehackte Petersilie darüber geben.

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FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung des Cookeo-Pilzrisottos?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 26 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitung und 16 Minuten Kochzeit.
Für das Rezept benötigen Sie Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Schalotte, Arborio-Reis, Champignons, Weißwein, Wasser, einen Brühwürfel, Parmesan und frische Petersilie.
Ja, Sie können die Zutaten einfach verdoppeln oder verdreifachen, um mehr Portionen zuzubereiten, achten Sie jedoch darauf, dass der Cookeo genügend Platz bietet.
Der Cookeo rührt das Risotto automatisch, sodass Sie nicht ständig umrühren müssen, was Zeit spart und ein perfektes Ergebnis garantiert.
Ja, Sie können verschiedene Pilzsorten wie Steinpilze oder Pfifferlinge verwenden, um dem Risotto einen anderen Geschmack zu verleihen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 450Kcal
  • Kohlenhydrate: 66.8g
  • Fett insgesamt: 11.1g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4.5g
  • Proteine: 15.9g
  • Fasern: 2.9g
  • Zucker: 1.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Nährwertangaben für 1 portion (364g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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