Chicken, mushroom and leek pie

Zutaten

• 1 Paket Blätterteig (400-500 g)
• 1 später Hähnchenbrust, bereits gekocht und in kleine Stücke geschnitten 250 g
• Mixed Scheiben geschnittenen Champignons
• 1 Stange Lauch, in Scheiben geschnitten
• 6 gehackte Zwiebeln
• 350 ml Hühnerbrühe
• Das Mehl 25g
• 20 g Butter
• Salz
• Pfeffer
• Soja-Sauce spritzte
• Ein wenig Senf
• 1 teeloffel getrockneter Estragon
• 1 Schuss Sherry
• 3 Esslöffel Sahne
• Zwiebeln
• Ein wenig Olivenöl

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Zubereitung

• Champignons, Lauch mit Zwiebeln in etwas Olivenöl in einer Pfanne braten Sie das Mehl mit der Butter zu einem (rot) rot-Prozess.
• Nach und gießen Sie die Brühe und mischen, bis glatt. Nun ist die Hühnerfleisch und Champignons und Saison mit Gewürzen zugeben.
• Schließlich füllen Sie die Sahne in Form unterrühren.Masse ausgekleidet Ball statt Gebäck Deckel.
• Alle Kanten mit dem Eigelb oder Milch einst reich und hat nun die Ecken getroffen.
  
• Cover Stick auf Rückenblatt einfügen. Kratzen einige Öffnungen in der Oberfläche und Mantel mit Milch.
• Bei etwa 200 Grad backen 30 Minuten. Servieren mit Gemüse und Chips.

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