Kärntner Bärlauchnudel, kein Schönheitswettbewerb

Zutaten

• 500 g Mehl, Grob
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Ei
• 1 EL Öl

Fülle:

• 500 g Brösel Stecker
• 200 g gekochte Kartoffeln ankommt
• 80 g Zwiebel, gehackt
• 1-2 EL Butter
• Gesalzene
• Gießen Sie Butter 100g