Petitchef

Flammkuchen

25 rezepte

Rezept Flammkuchen

Flammkuchen

(1 abstimmen), (25)
Hauptgericht einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400g Mehl 10g Backpulver 1TL Salz 150g Quark 5 EL Milch 7 EL Öl 50 ml Buttermilch 250g Kräuterquark (aber 350g sind besser:) der kann selber angerühr...
Rezept Flammkuchen mit tomaten und basilikum-sauerrahm

Flammkuchen mit tomaten und basilikum-sauerrahm

(2 Stimmen), (4)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 Würfel Hefe 250 g Mehl eine Prise Salz 125 ml Wasser 200 g saure Sahne 1-2 Bund Basilikum etwas geriebener Knoblauch 1 rote Zwiebel 700 g Tomat...
Rezept Flammkuchen – süß

Flammkuchen – süß

Andere sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: Zutaten für 6 Stück: 20 g Hefe 8 EL Wasser 500 g Mehl Typ 550 200 ml Buttermilch 4 EL Olivenöl 1 TL Salz Für den Belag: 200 g Schmand oder Crème fr...
Rezept Flammkuchen mit feige und ziegenfrischkäse

Flammkuchen mit feige und ziegenfrischkäse

Andere sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 20 g Hefe 8 EL Wasser 500 g Mehl Typ 550 200 ml Buttermilch 4 EL Olivenöl 1 TL Salz Für den Belag: 200 g Schmand oder Crème fraîche 6 – 8 Feigen, j...
Rezept Zweierlei vegane flammkuchen

Zweierlei vegane flammkuchen

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Teig 300 g Weizenmehl 40 g Hartweizengrieß 200 ml Wasser 7 g frische Hefe Prise Salz Sauce 100 ml Soja-Sahne 100 g Räuchertofu 2 Tl Hefeflocken 2 Tl ...
Rezept Kürbis-flammkuchen

Kürbis-flammkuchen

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1/2 Portion Flammkuchenteig 250 g Butternutkürbis, netto 150 g Zwiebeln 40 g Tomaten, getrocknet 1 Stück Ingwer, frisch 100 g Schmand 50 ml Schlagsah...
Rezept Elsässer flammkuchen mal anders

Elsässer flammkuchen mal anders

Vorspeise sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 250 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Pck Trockenhefe 1/2 Teelöffel Zucker 4 Esslöffel Olivenöl vermischen....
Rezept Flammkuchen mit ziegenkäse, honig & rosmarin

Flammkuchen mit ziegenkäse, honig & rosmarin

Nachtisch sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Zutaten für den Hefeteig: 200 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 100 ml lauwarmes Wasser 2-3 EL Olivenöl 1 Prise Salz Zutaten für den Belag: 1/2 Becher sa...
Rezept Flammkuchen

Flammkuchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Pizzateig 200 g geräucherter Bauch 200 g Putenbrust 200 g Schmand Salz Pfeffer Muskat 1 rote Zwiebel...
Rezept Pizza, flammkuchen, fladenbrot, focaccio wie heißt das bloß

Pizza, flammkuchen, fladenbrot, focaccio wie heißt das bloß

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Weizenvollkornmehl 100 ml Wasser 3 Esslöffel Öl 1 Ei Salz...
Rezept Elsässer flammkuchen

Elsässer flammkuchen

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Mehl 4 essloffel Öl 250 ml Wasser 1/2-1 teeloffel Salz 3-4 Zwiebeln ca. 300 g Crème fraîche etwas süße Sahne 200 g Speckwürfelchen...
Rezept Delicious flammkuchen

Delicious flammkuchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: Teig: 250 g Weizenmehl 550 50 g Roggenmehl 1150 1/2 teeloffel Salz 175 ml lauwarmes Wasser 15 g frische Hefe 1 essloffel Olivenöl Belag: 150 g Crème ...
Rezept Flammkuchen

Flammkuchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Teig: 250 g Weizenmehl Type 550 50 g Roggenmehl Type 1150 1/2 teeloffelSalz 175 ml lauwarmes Wasser 15 g frische Hefe 1 essloffel Olivenöl Belag: 150...
Rezept Flammkuchen

Flammkuchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Teig: 200 g Mehl 100 ml Wasser Von Salz 1/2 Teelöffel dachte Belag: Ca 4 rote Zwiebeln 1 Lauch Öl 2-4 Esslöffel Sahne oder Sauerrahm Meersalz Pfeffer...
Rezept Flammkuchen

Flammkuchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für den Teig: 500g Mehl 300 ml lauwarmes Wasser 1 Päckchen Trockenhefe etwas Salz 1 teeloffel Puderzucker Für den Belag: 1 Becher saure Sahne 2 Hände...
Rezept Hackstrudel orientalisch mit minzdip

Hackstrudel orientalisch mit minzdip

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 600 g Blattspinat 1 Zwiebel 2 EL Öl Salz Muskat Pfeffer 1 Rolle 250 g Filoteig aus dem Kühlregal 1 Knoblauchzehe 500 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Ro...
Rezept Pfirsich küsst ziege aka fruchtige ziegenkäsetarte

Pfirsich küsst ziege aka fruchtige ziegenkäsetarte

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 g Mehl 1/2 Pck. Hefe Prise Zucker Prise Salz 1/8 l lauwarmes Wasser 3 EL Öl - 1 EL zimmerwarme Butter...
Rezept Tomaten-blätterteig-quadrate mit gurken-tomatensalat

Tomaten-blätterteig-quadrate mit gurken-tomatensalat

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal 2- 3 Tomaten 1 Koblauchzehe Olivenölschwarzer Pfefffer aus der Mühle Fleur de se 1 Eigelb 1 Schuss Sahne einige...
Rezept Lauchtarte

Lauchtarte

Andere sehr einfach 35 min 35 min
Zutaten: Zutaten Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 1 Ei 1/2 Tl Salz Zutaten Belag: 1 kg Lauch 80 g Gryuére 50 g Butter 1 TL Mehl 150 ml Sahne Salz Pfeffer...
Rezept Heute gab es mal wieder gemüse-quiche

Heute gab es mal wieder gemüse-quiche

Vorspeise sehr einfach 5 min 50 min
Zutaten: 250 g Dinkel Es waren etwa 80% Dinkel 15% Kamut 5% Rotkornweizen Mehl 80 ml Rapsöl 80 ml heißem Wasser 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Weinstein Pulve...
Rezept Flammkuchenzungen

Flammkuchenzungen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: für den Teig: 1 kg Mehl 500 ml Wasser 1 Würfel Hefe 12 ml Olivenöl etwas Salz für den Belag: Crème fraîche Natur-Joghurt SauerrahmZwiebeln Speckw...
Rezept Apfel-flammkuchen

Apfel-flammkuchen

(4 Stimmen), (3)
Nachtisch sehr einfach 15 min 52 min
Zutaten: Für den Teig: 250 g Dinkelmehl Über 125 ml Wasser 1 Löffel Esslöffel Rapsöl 1 Prise Salz Bedecken: Sahne oder Sahne Dünne Apfelscheiben Zimt Zucker u...
Rezept Flammkuchen

Flammkuchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Rye 250g 50 fein mahlen Weizen -180 Bis 200 ml warmem Wasser 1 Paket Trockenhefe 1 Teelöffel Salz mit Kräutern In 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 15...
Rezept Flammkuchen

Flammkuchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400 g Brotteig ewas Mehl zum Ausrollen Butter für das Blech 150 g saure Sahne 100 g Schmand 2 Eier Salz frische gemahlenen Pfeffer frisch geriebene M...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: