Petitchef

Curry

203 rezepte
Rezept Fruchtig, scharf, hausgemacht: hot mango chutney

Fruchtig, scharf, hausgemacht: hot mango chutney

Nachtisch einfach 1 stunde 30 min
Zutaten: Flight 2 reife Mangos 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück Daumengröße Ingwer Habanero Chilischoten 2 red 1 EL Senfkörner braune Kaffee 1 Esslöffel Kü...
Rezept Fruchtig, scharf, hausgemacht: hot mango chutney

Fruchtig, scharf, hausgemacht: hot mango chutney

Nachtisch sehr einfach 1 stunde 25 min
Zutaten: 2 reife Flug-Mangos 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 daumengroßes Stück Ingwer 2 rote Habanero Chilischoten 1 Teelöffel braune Senfkörner 1 Esslöffel Cu...
Rezept Shahi paneer

Shahi paneer

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Paket Paneer Cheese, in Würfel geschnitten und wie oben vorbereitet 1 Dose Tomatenstücke 2 mittlere Zwiebeln, in Stücke geschnitten 2 Knofizehen, f...
Rezept Aprikosen-chutney

Aprikosen-chutney

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: Zutaten 1 kg entsteint Aprikosen, 200 g Zwiebeln, geschält, 1 heiße rote Paprika, entkernt 1 rote Paprika, 1 Teelöffel getrockneter Ingwer 1 Teelöffel...
Rezept Schnelles grünes fischcurry

Schnelles grünes fischcurry

Hauptgericht sehr einfach 10 min 7 min
Zutaten: 250 ml Kokosmilch 350 g Kabeljau 150 g Garnelen 2 essloffel grüner Curry in einem Glas Edle Reismischung Öl...
Rezept 3-2-1 backen

3-2-1 backen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: für den Teig (ca. 30 Stück gefüllte Brötchen): 3 Packungen Backpulver 2 Becher Joghurt (400 g) 1 Becher Olivenöl (200 ml) 1 Kaffeelf. Salz 1 Kaffeelf ...
Rezept Wursteintopf

Wursteintopf

Andere sehr einfach 10 min 6 min
Zutaten: 10 Stück Wienerwürste 2 essloffel Butter 2 essloffel Mehl 1 essloffel Tomatenmark 1 teeloffel Salz 1/2 teeloffel Pfeffer 1 teeloffel Curry 1 teeloffe...
Rezept Currywurst

Currywurst

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Dose gehackte Tomaten 1 Zwiebel 250 g Tomatenketchup 2 essloffel Rotweinessig 1 teeloffel Worcestershiresauce 1 teeloffel Rohrzucker 1 essloffel Cu...
Rezept Colonel´s biryani

Colonel´s biryani

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1/2 Brathühnchen 2 Essiggurken 1 Apfel 2 essloffel Rosinen 4 teelffel Curry 1 Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 400 g Basmati Reis 4 essloffel Butter...
Rezept Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Für die Paste: 1 Stück Ingwer 3 Knoblauchzehen 3 essloffel Kokosflocken 2 essloffel gemahlene Mandeln 1/2 Bund Koriander 1 essloffel Korianderkörne...
Rezept Samosas

Samosas

Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Paket von Teig, aus dem die türkische Shop Yufka Ölspray Kartoffeln 400 g, in kleine Würfel schneiden 2 rote Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitte...
Rezept 4. kulinarische reise nach china

4. kulinarische reise nach china

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Peking Klassische Soup: 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Erdnussöl 1 inch Big Ingwerknolle Licht Sojasauce 2el Die dunkle Sojasauce 2el 1 l Gemüsebrühe 1 ...
Rezept Grillvariationen

Grillvariationen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 300g Nudeln (ungekocht) 100g Mozzarella 100g getrocknete Tomaten 100g Tomaten 100g Rucola 80g Parmaschinken 20g Pinienkerne gehobelter Parmesan 1 te...
Rezept Begeisterung x 3

Begeisterung x 3

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Rosinen Kartoffeln Chili Ginger Yoghurt Curry...
Rezept Krabben cocktail

Krabben cocktail

Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: Sauce 1: Mayonnaise Saure Sahne zu gleichen Ketchup Cognac Zitronensaft Sauce 2: Mayonnaise Saure Sahne zu gleichen Curry Paprika Konserven Mandarine...
Rezept Wachtelkotelette, kichererbsenragout, gewürzjoghurt

Wachtelkotelette, kichererbsenragout, gewürzjoghurt

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1) 2 Wachteln 100 g Geflügelfarce 1 Schweinenetz Olivenöl 2) 100 g Kichererbsen 2 Schalotten, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt Olivenöl...
Rezept Terraginas reissalat

Terraginas reissalat

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 2 Tassen Reis nach Wahl (Kerstin: Wildreis und Patnareis) 1 große Dose Mais 1 rote Paprika 1 Stück Fleischwurst (nach Geschmack) 1/ 2 Becher Saure Sa...
Rezept Indisches erdäpfelgulasch kartoffelcurry mit ei

Indisches erdäpfelgulasch kartoffelcurry mit ei

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 2 Eier in der Schale wach 1 essloffel Butter 2 gehackte Zwiebeln 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt hat 1 Tasse Erbsen 2 -3 geschält...
Rezept Afrikanische bananensuppe

Afrikanische bananensuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Etwas Butter Dünne Scheiben Lauch 1 Zwiebel, gehackt Fein gehackt 1 Knoblauchzehe 2 große reife Kochbananen Scheiben geschnitten 2 mittelgroße Kartof...
Rezept Wildhuhn mit kokoscurry, venerereis, cashews und rosenblättern

Wildhuhn mit kokoscurry, venerereis, cashews und rosenblättern

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Brüste vom Wildhuhn (Bressehuhn, Perlhuhn), ohne Haut 4 gehäufte essloffel Kokosfett (Bio, Erstpressung, kein gehärtetes Billigfett nehmen) 1 esslo...
Rezept Meine clam (miesmuschel) chowder

Meine clam (miesmuschel) chowder

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Süßkartoffeln, geschält und gehackt 3-4 Kartoffeln (je nach Größe), geschält und gehackt 1 Stange Lauch, in Scheiben geschnitten 1 Schalotte, in St...
Rezept Wirsing blätterteig quiche

Wirsing blätterteig quiche

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: eine kleiner Wirsing, gewaschen und in feinen Streifen Dinkelblätterteig aus dem Kühlregal 200 g Schafskäse, gewürfelt 3 Schalotten, fein gewürfelt e...
Rezept Schnelles lauchsüppchen

Schnelles lauchsüppchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Liter Gemüsebrühe 2 Stangen Lauch 1 Putensteak 2 essloffel frische Kräuter (oder TK) Salz Pfeffer 1 essloffel Curry...
Rezept Hähnchen-paprika-reispfanne

Hähnchen-paprika-reispfanne

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet etwas Öl 3 in kleine Würfel geschnittene rote Paprika 1 in kleine Würfel geschnittene Zwiebeln 1 kleingeschnittene Knoblauch...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: