Hausgemachte caesar sauce

Zutaten

• 1 EL Senf
• Salz
• 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
• 1 Zitrone
• Pfeffer
• 10 ml Olivenöl
• 15 g Parmesan (gerieben)
• 1 Ei

Materialien

• Mixer

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Zubereitung

• Senf, Salz, Worcesterschire-Sauce, Zitronensaft und Pfeffer mit einem Mixer vermischen.
• Fügen Sie das Olivenöl nach und nach hinzu, während Sie weiter mischen.
  
• Wenn Sie eine dicke Textur erhalten, fügen Sie den geriebenen Parmesan sowie das ganze Ei hinzu und mischen Sie es erneut.
• Es ist fertig! Damit würzen Sie Ihren Caesar-Salat!