Hausgemachte caesar sauce

Name: Hausgemachte caesar sauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 EL Senf; Salz; 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce; 1 Zitrone; Pfeffer; 10 ml Olivenöl; 15 g Parmesan (gerieben); 1 Ei

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Beilage

sehr einfach

5 min

255 Kcal

Hier ist das Rezept für die berühmte Cäsar-Sauce.

Zutaten

1 EL Senf
Salz
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
1 Zitrone
Pfeffer
10 ml Olivenöl
15 g Parmesan (gerieben)
1 Ei

Materialien

Mixer

Zubereitung

Senf, Salz, Worcesterschire-Sauce, Zitronensaft und Pfeffer mit einem Mixer vermischen.
Fügen Sie das Olivenöl nach und nach hinzu, während Sie weiter mischen.
Wenn Sie eine dicke Textur erhalten, fügen Sie den geriebenen Parmesan sowie das ganze Ei hinzu und mischen Sie es erneut.
Es ist fertig! Damit würzen Sie Ihren Caesar-Salat!

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

FAQ ❓

Wie lange dauert es, die hausgemachte Caesar-Sauce zuzubereiten?

Die Zubereitung der hausgemachten Caesar-Sauce dauert nur 5 Minuten.

Welche Zutaten benötige ich für die Caesar-Sauce?

Für die Caesar-Sauce benötigen Sie Senf, Worcestershire-Sauce, Zitrone, Olivenöl, Parmesan, ein Ei, Salz und Pfeffer.

Kann ich die Caesar-Sauce im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Sauce im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um den Geschmack zu intensivieren.

Wie kann ich die Caesar-Sauce anpassen?

Sie können die Sauce anpassen, indem Sie zusätzliche Gewürze oder Kräuter hinzufügen, um den Geschmack nach Ihrem Wunsch zu variieren.

Ist die Caesar-Sauce gesund?

Die Caesar-Sauce enthält gesunde Fette aus Olivenöl und kann in Maßen genossen werden, aber achten Sie auf die Menge an Parmesan und Ei für eine ausgewogene Ernährung.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g

Kalorien: 255Kcal

Kohlenhydrate: 1.6g
Fett insgesamt: 25.3g
Gesättigte Fettsäuren: 4.2g
Proteine: 3.5g
Fasern: 1.1g
Zucker: 1.3g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Nährwertangaben für 1 portion (72g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank

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Fragen

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Juliette Hess

Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

Kommentare

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hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut