Unechte bozener sauce und spargelpause

Zutaten

• 4 hartgekochte Eier, fein gehackt
• 1 Jungzwiebel mit Grün, fein gehackt
• 4 geh. teeloffel Schnittlauch, fein gehackt
• 4 kleine Essiggurkerl, fein gehackt
• 150 g Sauerrahm
• 150 g Joghurt
• 50 g Creme Fraiche
• 1 Spritzer W-Sauce
• 1 teeloffel mittelscharfer Senf
• Salz
• Zucker
• Pfeffer