Der schokoladenkuchen

Name: Der schokoladenkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 5 Eier; 250 g Butter; 2 Tafeln Schokolade (bei mir 55%, insgesamt 200 g); 360 ml Milch; 225 g Zucker; 3 teeloffel Vanillezucker; 180 g Mehl; 1 Tütchen Backpulver; Puderzucker zum Garnieren

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4 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

5 Eier
250 g Butter
2 Tafeln Schokolade (bei mir 55%, insgesamt 200 g)
360 ml Milch
225 g Zucker
3 teeloffel Vanillezucker
180 g Mehl
1 Tütchen Backpulver
Puderzucker zum Garnieren

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Ofen vorheizen auf 180 ° C (Ober- / Unterhitze) vorheizen.
Butter und Schokolade bei schwacher Hitze in einem kleinen Topf.
Rühren Sie den Zucker in der Küchenmaschine mit einem Ei.
Die restlichen Eier nach und nach hinzufügen, die Milch - so Esslöffel Mehl mit Backpulver vermischt.
Lassen Sie den Vanillezucker einrießeln.
Und unter ständigem Rühren langsam die Butter-Schokoladenmischung gießen.
Alles in einem Backpapier ausgekleidet Blatt Aluminium.
Backen Sie für ungefähr 15 Minuten - zeigen der Kuchen sollte noch leicht klebrig sein.
Falls erforderlich, Garnieren mit Puderzucker.