Gebackene kürbis-schnitze Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 minZutaten: 1 großes Butternusskürbis Gefriergetrocknete Paprika Flocken Meersalz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 große Handvoll frische Salbeiblätter...
Gratinierte ricotta-feigen mit rotwein-honig-sauce & gerösteten pinienkernen Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 minZutaten: 6 reife Feigen 200 ml Rotwein oder roter Traubensaft 2 Esslöffel Honig 250 g Ricotta 6 Zweige Thymian Olivenöl Salz Pfeffer 3 essloffel Pinienkerne
Nur nix verkomme losse Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: Spaghetti Pilzsauce: 4 zerkloppten Spicy Ei Butter Ein wenig Käse
Kein fast food bratwurst Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 2 große gelbe Zwiebeln Butter Italienische Wurst Salz Pfeffer Ein Schuss Sahne
Gewürzabreibung für schweinefilet Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 minZutaten: Chemische Couscous 150 g 3 Zucchini 3 Tomaten 250 ml Hühnerbrühe Spray mit Olivenöl (oder noch besser ein wenig Olivenöl) Salz Pfeffer
Kartoffel-auflauf mit roter bete Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 3 große Kartoffeln 1 Tasse rote Rüben (ca. 400 g, entwässert) 1 kleine Zwiebel 1 Becher Sauerrahm 150 g Käse (zB Camembert) Salz Pfeffer
Literaturkochen ii. die pute, das jiddische schwein Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 minZutaten: Pure flüssige Rosmarinbutter Hühnerbrühe Geflügel Kartoffeln Rosemary
Eifeler rosengewächse und niederrheinische kräuter in einer flasche Andere sehr einfach 15 minZutaten: Hawthorn Hagebutte Burnet Zitronenthymian Rosemary Ananas Salbei (rote Blumen) 10 schwarze Pfefferkörner 1 Chili abgeschlossen Kräuter Obst
Bandnudeln mit kürbis und hühnchen Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 2 x Hähnchenbrust Meersalz schwarzen Pfeffer 1 Handvoll Rosmarinnadeln 2 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 1 Butternusskürbis 1 Glas Weißwein 200 ml...
Der rettungsring muss wech Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 minZutaten: Gewürzt Kichererbsen 2 Boxen geflasht 2 geriebene Knofizehen 1 rote Paprika Zitronensaft Ein Esslöffel fettarmer Joghurt-Suppe Etwas Wasser
Frühstücksomelette Hauptgericht sehr einfach 10 min 7 minZutaten: Zwei Eier Milch Eine Handvoll braun Mini-Pilze Zwei Scheiben Vollkornbrot Tomate
Lammkoteletts mit aprikosenmarinade Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 minZutaten: 4-6 Lammkotletts, je nach Hunger 2 Esslöffel Aprikosenmarmelade 2 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Soja je 1 Teelöffel Koriandersamen Pfefferkörner eine...
Der sohn wünscht apfelpfannkuchen Nachtisch sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 6 essloffel Mehl Milch nach Bedarf (ca. 100 ml) 2 Eier 2 teeloffel Vanillezucker Butter oder Margarine (Kerstin: Rama Culi*nesse) 3 Äpfel Zimt Zucker
Lamm, quitte, kichererbsen Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: Lammtahine: 2 Schalotten, gehackt1 Knoblauchzehe, gehackt 1 getrocknete Limette, angestochen 1/2 kleine Quitte, gehackt 300 g Lammschulter,...
Spaghetti mit champignons und schinken Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 40 g Butter 400 g braune Champignons, gewürfelt 2 Schalotten, fein gewürfelt 10 essloffel Sahne 150 g Schwarzwälder Schinken (Kochschinken in...
Nachgemacht saftplätzli mit hörnli Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 minZutaten: 6 Rindfleisch Saftplätzli 1 großes. Zwiebel in dünne Ringe 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten 6 Hälften getrockneten Tomaten 1/2...
Große-platten-tag Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 minZutaten: Gekochte Rüben Einige Nüsse 1 Esslöffel Balsamico-Essig (2. Bundesliga zuletzt) 1 essloffel Rotweinessig Öl 5 Esslöffel Salz Pepper Kleid 12...
Rehrücken mit brombeer-sauce Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 minZutaten: 1/2 Rehrücken mit Knochen und idealerweise mit Filet (ca. 1 kg) 2 essloffel Olivenöl 2 essloffel Butter Salz Pfeffer 1 milde rote Zwiebel (z.B....
Maishähnchenbrust mit cremepolenta Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 minZutaten: 4 Maishähnchenbrüstchen 1/8 Liter Creme Zitronenpfeffer 1 großes. Knoblauchzehe Salz 1/8 l. Gemüsebrühe 2 essloffel Butterschmalz Cognacsauce: 2...
Sauce bolognese Andere sehr einfach 10 min 1 stundeZutaten: 60 g Butter 4-5 essloffel Olivenöl 750 g Rinderhackfleisch 3 große Zwiebeln 6 Stangen Staudensellerie 1 1/2 rote Paprikaschoten 225 g...
Joghurtkuchen Andere sehr einfach 10 min 15 minZutaten: 1 Tasse (200 g) Vollmilchjoghurt 2 Tassen (240 g) Zucker 3 Tassen (240 g) Mehl 1 Tasse (150 ml) Sonnenblumenöl 3 Eier 1 teeloffel Backpulver...
Puten-reis-pfanne Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 minZutaten: 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Apfel 20g Fischerei (aus der Dose) 1/2 kleine rote Paprika Reis 40g Salz 1 essloffel Olivenöl 3 Esslöffel Apfelsaft...
Risotto mit pilzen und artischocken Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 140 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein geschnitten 1 Knofizehe, zerdrückt 350 ml Hühnerbrühe 1 Schuss Sherry 4 getrocknete Tomaten 150 g kleine...