Bandnudeln mit kürbis und hühnchen
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in kleine Stücke.
- Rosmarin und Knoblauch, fein hacken und mit etwas Meersalz mischen.
- Braten Sie das Fleisch auch in ein wenig Olivenöl.
- Fügen Sie den Knoblauch-Mischung und Rosmarin, Lorbeer und ein wenig Pfeffer und mitgaren.
- Fügen Sie den Kürbis, geschält und gewürfelt mit Wein und Hühnerbrühe für das Huhn alle 20 Minuten.
- Köcheln lassen, bis Kürbis weich ist.
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