Die neuesten Rezepte

Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 100 g Butter bis zu 75 g Zucker 1 Ei 350 g Marillen (Aprikosen) – frisch oder aus der Dose, dann...

Zutaten: Dressing Gekochte Bohnen Einige heiße Rinderbrühe Viel Salz Schwarzer Pfeffer Zwiebel Schnittlauch gehackte rote Frische Blumenöl Fein gehackte

Zutaten: Füllen Thunfisch (ca. 30 Stück) 200g Thunfisch Natur, entwässert 200 g Thunfisch in Olivenöl (Verwendung Öl) 2 Teelöffel Salz Kapern 1 Zwiebel,...

Zutaten: 1 Blätterteig 400 g Hackfleisch 1 Glas Tomatensauce 1 Eigelb Salz Pfeffer

Zutaten: Blätterteig 200 g Überfluss: Vanille 125 Gramm 250 Gramm Kappen (20% Fett) 1 Ei 1/2 60 Gramm Zucker 125 g Maisstärke 1 Prise Salz 1/2 Zitrone; der...

Zutaten: 1,5 kg reife Tomaten 1 Lauch 300 g Paprika 4 Knoblauchzehen 150 g Zwiebeln 1/2 Sellerie 100 g Zucker 120 ml Weißweinessig Gemahlener Ingwer Boden...

Zutaten: 1 essloffel Essig 1 teeloffel Öl 1-2 teeloffel Sahne Salz Pfeffer 1 teeloffel Dill 1 spritzer Zitrone

Zutaten: 4 Teile Huhn eine Hand voll Mandeln, geschält ein Spritzer weißen Essig 1 Glas Weißwein 4 Knoblauchzehe 2 Hand voll Weintrauben etwas Olivenöl...

Zutaten: 1/2 großer Rettich, mit einem Julienneschneider oder Raspel in dünne Streifen geschnitten 1 Karotte, ebenfalls in Julienne geschnitten 1 teeloffel...

Zutaten: 200 g Fischfilet 1 gewürfelte Sellerie 1 kalte Tomaten Basil Zerrupfen 2 Schalotten 1 Stange Sellerie Etwas Butter 100 ml Noilly 400 ml...

Zutaten: Mango 1reife etwa 300-400g 3 Eier Zuckergranulat 70g, 20 g fein gehackte kandiertem Ingwer (funktioniert auch ohne) Zest von 1 Bio-Orange 5 L....

Zutaten: 200 g Pasta (hier Tagliatelle – geht auch gut mit Penne) Salz 75 g Gorgonzola 100 ml Sahne 100 ml Weisswein 1 teloffel Ras el Hanout 1/2 teeloffel...

Zutaten: 200 g Käferbohnen, über Nacht eingeweicht 1 Liter Wasser 2 Zweige Bohnenkraut 1 Lorbeerblatt 1 teeloffel Kümmel 1 MSP Natron 50 g Knollensellerie,...

Zutaten: 160 g Butter 40 Gramm Zucker 1/2 teeloffel Am Teelöffel Salz 3 Eigelb 1 ganzes Ei 30 G Samen 1/4 Liter Milch 500 g Mehl Jam nach Belieben Puderzucker

Zutaten: Lammbrühe 500ml gerechnet wurden 250 ml Rubin 2 Teelöffel Sirup Half-gefrorenem Eis 2 teeloffel Juice Foamy Butter Eine Prise Maldon Salz bestreut...

Zutaten: 2 Filets ca. 4 cm dick, 180 g 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 1 Sardellenfilet (mit Salz) 1 rote Paprika frische Scot Olivenöl 50 ml Rotweinessig 1...

Zutaten: Im Wesentlichen: 500 g reife Tomaten 80 ml Weißwein Hühnerbrühe 150 ml Salz Pfeffer 1/2 Bund Thymian Hier 500ml Dosen Tomatensuppe Piccata: 4 dünne...

Zutaten: Britisches Rindfleisch Sesamöl Sojasauce 1 teeloffel Marinade dunklen essloffel 1 Esslöffel fein gehackter Ingwer Kaffee Knoblauch...

Zutaten: Erdnuss- oder Sonnenblumenöl zum Frittieren 250 g dünne Reisnudeln Sauce: 2 essloffel Sonnenblumen- oder Erdnussöl 125 g fester Tofu, in Würfel 60...

Zutaten: 600 ml Coconut Cream 2 essloffel Erdnuss- oder Sonnenblumenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 essloffel Panaeng-Paste 500 g Hähnchenbrustfilet...

Zutaten: 600 ml Coconut Cream 2 essloffel Erdnuss- oder Sonnenblumenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 essloffel Massaman-Paste 500 g Lammlachse, in 2 cm...

Zutaten: 500 ml (400 g) Klebreis 300 ml Kokosmilch 2 essloffel Zucker ½ teeloffel Salz 4 reife Mangofrüchte 2 essloffel Kokoscreme zum Servieren

Zutaten: 3 Fenchelknollen 1 Schalotte 75 G Bauernschinken Olivenöl 75 ml Gemüsebrühe 25 g Parmesan Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten: 500 g Weizenmehl 550 50 g Zucker 15 g Hefe 10 g Salz 6 große Eier 250 g kalte Butter, in Würfel geschnitten 1 Ei, verschlagen