Die neuesten Rezepte

Zutaten: Über 3 Esslöffel Samen Huhn Curry Bockshornklee-Sprossen

Zutaten: 265 g Bitterschokolade 240 ml Wasser 4 essloffel Zucker (optional)

Zutaten: 2 Süßkartoffeln, geschält und gehackt 3-4 Kartoffeln (je nach Größe), geschält und gehackt 1 Stange Lauch, in Scheiben geschnitten 1 Schalotte, in...

Zutaten: 150 G Staubzucker 125 G Bitterschokolade 150 ml Orangensaft, frisch gepresst 150 G Mehl 150 G Tahini 1 teeloffel biologisches Backpulver

Zutaten: Fischbestände: Über 1 kg Frischwasserfische Karkassen (Char, Forelle, Barsch, Quappe - alles in Ordnung ist, nur kein fettem Fisch wie Lachs,...

Zutaten: Für die Spekulatius: 130 g gemahlene Mandeln 130 g Puderzucker 30 g ungesüßte Kakaopulver 8 Eiweiß 100 g Puderzucker 1 Prise Salz Für die...

Zutaten: 3 Pouletbrust 400 G Crevetten 1 Stange Lauch 1 Peperoni 1 Broccolie 4 Rüebli/Karotten 1 Blumenkohl 230 G Bohnen 150 G Mungobohnensprossen 1dl...

Zutaten: Schäufele wiegt zwischen 500 und 700 g Tiefkühl Sauerkraut Etwas weniger Gras

Zutaten: 125g Butter 50g Puderzucker 1 teeloffel Vanillezucker 60g Mehl 125g Speisestärke

Zutaten: 400 g gemischtes Hackfleisch fünf Schalotten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 500 g Tomatenfruchtfleisch (echte Tomaten schmecken zur...

Zutaten: 1 Poree (200 g) 1 Möhre (50 g) 200 g Mehl 200 g Yoghurt 3 Eier 100 ml Pflanzenöl 2 teeloffel Backpulver 1 Tteeloffel Salz

Zutaten: Spaghetti 1 Knoblauchzehe 2 frische Bio Freilandeier 1 kleine Zwiebel 100 G Parmesan, gerieben 50 G Speck etwas Salz Pfeffer etwas Olivenöl

Zutaten: 1 Blumenkohl 1 Fenchelknolle 2 Knoblauchzehen 1 teeloffel Fenchelsamen 1 teeloffel Koriandersamen 1 teeloffel Sumac Saft einer halben Zitrone 50 G...

Zutaten: 2 Hühnchenbeine und 6 Flügel 4 Knoblauchzehe 1 Bio Orange, Saft & Schale abgerieben 1 Bio Zitronme, Saft & Schale abgerieben 125 ml Orangensaft 1...

Zutaten: 400 g Regenbogenforellen Fleisch (max. 24 Stunden alt, und enhäutet ohne Knochen, Tran) Salz 1 MSP Espelette 1 Spritzer W-Sauce 1 Teelöffel...

Zutaten: 1 große Kartoffel 3 große Kartotten 1 kl. Zwiebel 1 cm frischer Ingwer 1 Liter Gemüsebrühe 50 g Mandelblättchen (in der Pfanne geröstet) 1...

Zutaten: 1000 g Rosenkohl Salz 1 ½ essloffel Butter Salz Pfeffer Muskat 4 essloffel Weinessig 4 essloffel Distelöl 200 g Crème fraîche Petersilie

Zutaten: 1 teeloffel Olivenöl 1 kleine Zwiebel 1 kleingehackte Knoblauchzehe 3 kleine Tomaten enthäut, entkernt, in kleinen Würfel geschnitten 1 essloffel...

Zutaten: Bodenlamm Weißbrot Zwiebel Knoblauch Ei Milch Olivenöl Salz Pfeffer Rosemary Gesalzene Butter sautierten grünen Bohnen, Rosmarinkartoffeln Grüne...

Zutaten: 20 g Kakaobutter 10 g Mandelöl 1/2 teeloffel Bienenhonig 6 Tropfen ätherisches Lavendel-Öl 1 gehäufter essloffel getrocknete Lavendelblüten

Zutaten: 200 ml passierte Tomatenstückchen 2 essloffel Tomatenmark 1 große Gemüsezwiebel, fein gehackt 100 g Schinkenwürfelchen 300 g Champignons, frische,...

Zutaten: 200 g Esskastanien (vorgekocht) 150 g Mehl 150 g Zucker 150 g Butter 1 Ei 1/4 teeloffel Salz 1/4 teeloffel Backpulver

Zutaten: Haut der Entenbrüste Salz Pfeffer bereiten den Salat: Lollo Rosso Blättern Blattspinat Mash 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten 1 Birne,...

Zutaten: Mehl 200g Zucker 200g Kakao 110g 1/2 Teelöffel Salz 2 teeloffel Backpulver Sojamilch 250ml Und125ml Neutralöl 100 g dunkle Schokolade