Zutaten: je 500 g weißer und grüner Spargel 300 g Erdbeeren Basilikum nach Belieben 1 Vanilleschote 1 teeloffel Zitronensaft 2 essloffel Olivenöl (im...
Zutaten: 300 - 400 g Rhabarber, in kleine Stücke geschnitten 2 essloffel Zucker 80 g weiche Butter oder Margarine 65 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 65 g Mehl...
Zutaten: 125 g Blattspinat, frisch, geputzt 250 ml Milch 250 ml Hühner- oder Gemüsebrühe 1 Schalotte, in feinen Scheiben 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 große...
Zutaten: Ein Schicht Tortenboden 100 g Mascarpone (oder Frischkäse) 100 g Vollmilchschokolade (oder mit Zartbitterschokolade gemischt) 50 g Butter 50 ml...
Zutaten: Blätterteig: 300 g Weizenmehl 3 g Salz 150 g Wasser 15 g Butter Einrollbutter: 200 g Butter 20 g Mehl Füllung: 90 g Frühlingszwiebeln 90 g Bärlauch...
Zutaten: 180 g Butter (Zimmertemperatur) 120 g brauner Zucker 3 Eier 1 L Backpulver 1 P Salz 200 g Dinkelmehl 30 g Blaumohn (ganz) Abrieb von einer Zitrone...
Zutaten: Mashed 2.1 Bund frischer Bärlauch 200 ml Sojasahne 1 kl. Zwiebel in kl Ein wenig Öl 10 Kirschtomaten Ein wenig Weißwein Salz Pfeffer 1 Esslöffel...
Zutaten: 130 g Butter 150 g Zucker 3 Eier 150 g getrocknete Kirschen 350 g Dinkelmehl 1 teeloffel Backpulver 1/4 teeloffel Natron Pr. Salz 125 ml Milch
Zutaten: Ein Beutel mit getrockneten Tomaten Einige Bärlauch 1/2 Zwiebel Ein wenig Olivenöl 200 g Reis Gemüsebrühe 1 Liter ihnen geformt 2 Esslöffel...