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Zutaten: 250 ml Milch 50 g Butter 1 TL Salz TL Zucker 1/2 Würfel Hefe Ei 400 g Mehl

Zutaten: 1 Hähnchenfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten 1 rote Paprikaschote, auch kleingeschnitten 2 Möhren, in Scheiben geschnitten 1 grosse...

Zutaten: Muffins: 125 g Butter, weich 125 g Zucker 2 Eier (M) 1 TL Backpulver 65 g Mehl 60 g Speisestärke 1 Zitrone, fein abgeriebene Schale Zum Tränken: 1...

Zutaten: 2 Bananen 200 g Zucker 2 EL Wasser 1 Limette 2 Eier 120 g Mehl 100g flüssige Butter 1/2 Päckchen Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker

Zutaten: 1 reife, aromatische Tomate 1 Schalotte 10 mittelgroße Spargelstangen etwas Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 1 EL Butter 1 EL Olivenöl 3...

Zutaten: 1/2 weiche Avocado 150 ml Kefir Saft von 1 Limette 1 Schalotte 1 Frühlingszwiebel Salz Zucker Peperoncini

Zutaten: Für die Füllung: 600 g Quark 1 Ei eine Prise Salz Zucker nach belieben

Zutaten: eine Rolle Blätterteig etwas Butter ZuckerSahne

Zutaten: 800 g tomaten 240 g thunfisch 200 g mais 4 tl halbfettmagarine 2 el mehl 250 ml fettarme milch 2 tl italienische kräuter salz pfeffer geriebene...

Zutaten: ca. 20 Löffelbiskuits 8 Blatt Gelatine 5 Eigelb 100 g Puderzucker 2 TL Orangenblüten- oder Akazienhonig 500 g Sahne 80 ml Grand Marnier 2 Eiweiß...

Zutaten: 200 g butter 7 el kakaopulver 220 g mehl 1 tl backpulver 280 g zucker ½ tl salz 1 vanilleschote 2 eier 150 g saure sahne Für die glasur: 200 g...

Zutaten: 1 pck. gnocchi 10 tomaten 2 knoblauchzehen ca. 50 g gewürfelten speck ½ bund basilikum 150 g ricotta salz & pfeffer olivenöl

Zutaten: 1 Brokkoli 1 Paprika 1 Karotte 1 Knoblauchzehe 1 El Erdnussöl 1 Tl Currypulver 600 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer 1 Tl rote...

Zutaten: 1/2 Kilo sehr frisches Vlita 1/2 Zwiebel fein gehackt etwas Zitronensaft etwas Olivenöl Salz und frischer Pfeffer

Zutaten: 4 Strudelteig Blätter 250 g Spargel 2 Tomaten 100 g gekochter Schinken Salz Pfeffer Piment d'Espelette Muskat 2 Eier 100 ml Sahne 150 ml Milch

Zutaten: 4 großen Fenchelknollen 1ne Knoblauchzehe etwas Zitronensaft etwas Olivenöl Salz und frischer Pfeffer

Zutaten: 750 g Miesmuscheln 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 250 ml trockener Weißwein 2 Thymianzweige 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen...

Zutaten: Für die Soße: etwas Olivenöl 1 Zwiebelca 300 g Champignonsca 200 ml Gemüsebrühe 2 Stangen Frühlingszwiebelnca 6 Esslöffel Kräuterfrischkäse etwas...

Zutaten: 275g Haferflocken 180g gesalzene Butter 225g unrafinierten braunen Zucker 3 EL Ahornsirup Für den Belag: 1 Tafel Schokolade 2 EL Kakaopulver 2 EL...

Zutaten: Spargel-Crème-brûlée 8 Förmchen 200 g weißer Spargel 500 ml Schlagsahne 125 ml Milch Salz Zucker 5 Eigelb 8 TL brauner Zucker

Zutaten: 200 g Mehl 2 Eier 1 Pr. Salz 400 g grüner Spargel 200 g Lachs Salz, Pfeffer 150 ml Weißwein 150-200 ml Sahne Zitronensaft Paprikapulver edelsüß...

Zutaten: 1nen großen Bund Petersilie 1ne Knoblauchzehe eine Hand voll altem Brot 1/2 Glas Olivenöl Saft einer halben Zitrone Salz und frischer Pfeffer

Zutaten: 3-4 große, Fenchelknollen eine große rote Zwiebel eine Bio-Huhn fachgerecht zerteilt 3 Esslöffel zerstoßene Fenchelsamen 3-4 Lorbeerblätter eine...

Zutaten: 225 g Mehl 1 Prise Salz 55 g weiche Butter 25 g feiner Zucker 150 ml Milch