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Zutaten: Teig: 2 Eier 250 gr Mehl 1 Tl Salz 50-100 ml Wasser Füllung: ca 300 g mageres Hackfleisch 1 Zwiebel Salz, Kimyon, Pfeffer, Paprikapulver

Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 25 ml Öl 5g Salz 150 ml Wasser Öl zum bestreichen 1,5 kg Äpfel 60 g Butter 100 g Semmelbrösel 120 g Zucker 60 g Rosinen...

Zutaten: 140 g bandnudeln salz 150 g hamburgerspeck 40 g kürbiskerne 1 el öl 20 g bröseltopfen pfeffer aus der mühle 2 el kürbiskernöl

Zutaten: 100 g radieschen 100 g frischkäse 2 el olivenöl & 2 el kresse salz & pfeffer aus der mühle 2 scheiben schwarzbrot

Zutaten: 1 kg rhabarber 30 g frischer ingwer 120 g zucker 3 beutel hibiskustee crushed ice

Zutaten: 300 Gramm Kichererbsen (gekocht) 1/2 Kilo sehr reife Tomaten etwas Olivenöl 1 Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten eine kleine Zwiebel, fein...

Zutaten: 200 Gramm Blätterteig 200 Gramm Feta Käse 250 Gramm Artischockenherzen eine Hand voll frischer Minze, gehackt ein Ei zum bestreichen Salz und...

Zutaten: 600 g rinderfilet 400 g joghurt 1 zitrone 2 bund frühlingskräuter 1 l gemüsebrühe 12 kleine kartoffeln

Zutaten: 240 g Mehl 1 Tl Backpulver 1/2 Tl Salz 3 El Mohn 170 g Margarine 2 Zitronen 1/4 TL Zitronenextrakt oder -öl 115 g Frischkäse 200 g Zucker 3 Eigelb...

Zutaten: 1 Zwiebel Olivenöl 500g Champignons 2 EL Schmand oder Creme Fraiche Salz, Pfeffer 2-4 Scheiben Brot Fetawürfel oder Parmesan

Zutaten: Zwei Eier Zucker 30 g 1 Päckchen Zucker mit Vanille 1 Pr Salz 1 EL Amaretto 20 g Mehl 1 c Backpulber In Pulverform 100 g Mandeln Ein Apfel

Zutaten: 300g Mehl 150g Butter oder Magarine 80g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 6 Eigelb 150- Zucker 750 g Quark 1/8 l Sauerrahm 1 Prise Salz 1 Zitrone 80 g...

Zutaten: 250 ml Milch 50 g Butter 1 TL Salz TL Zucker 1/2 Würfel Hefe Ei 400 g Mehl

Zutaten: 1 Hähnchenfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten 1 rote Paprikaschote, auch kleingeschnitten 2 Möhren, in Scheiben geschnitten 1 grosse...

Zutaten: Muffins: 125 g Butter, weich 125 g Zucker 2 Eier (M) 1 TL Backpulver 65 g Mehl 60 g Speisestärke 1 Zitrone, fein abgeriebene Schale Zum Tränken: 1...

Zutaten: 2 Bananen 200 g Zucker 2 EL Wasser 1 Limette 2 Eier 120 g Mehl 100g flüssige Butter 1/2 Päckchen Backpulver 2 Päckchen Vanillezucker

Zutaten: 1 reife, aromatische Tomate 1 Schalotte 10 mittelgroße Spargelstangen etwas Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 1 EL Butter 1 EL Olivenöl 3...

Zutaten: 1/2 weiche Avocado 150 ml Kefir Saft von 1 Limette 1 Schalotte 1 Frühlingszwiebel Salz Zucker Peperoncini

Zutaten: Für die Füllung: 600 g Quark 1 Ei eine Prise Salz Zucker nach belieben

Zutaten: eine Rolle Blätterteig etwas Butter ZuckerSahne

Zutaten: 800 g tomaten 240 g thunfisch 200 g mais 4 tl halbfettmagarine 2 el mehl 250 ml fettarme milch 2 tl italienische kräuter salz pfeffer geriebene...

Zutaten: ca. 20 Löffelbiskuits 8 Blatt Gelatine 5 Eigelb 100 g Puderzucker 2 TL Orangenblüten- oder Akazienhonig 500 g Sahne 80 ml Grand Marnier 2 Eiweiß...

Zutaten: 1 pck. gnocchi 10 tomaten 2 knoblauchzehen ca. 50 g gewürfelten speck ½ bund basilikum 150 g ricotta salz & pfeffer olivenöl

Zutaten: 1 Brokkoli 1 Paprika 1 Karotte 1 Knoblauchzehe 1 El Erdnussöl 1 Tl Currypulver 600 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer 1 Tl rote...