Melone-joghurt-eiscreme Nachtisch sehr einfach 10 min 10 minZutaten: 500 ml fettarmer Joghurt (1,5 % Fett) 75 g Zucker Saft von 1 Zitrone 1 teeloffel Vanille-Extrakt 150 g Schlagsahne 1/2 Galia-Melone (aber es geht...
Erdbeer-basilikum-sorbet Nachtisch sehr einfach 10 min 15 minZutaten: 500 g Erdbeeren 250 g Zucker 250 ml Wasser 1/2 Bund Basilikum Saft von 1 Zitrone evtl. 1 Eiweiß
Lamm steaks in joghurt marinade Hauptgericht sehr einfach 15 min 7 minZutaten: Griechischer Joghurt 200ml 2 Esslöffel Chilipulver Saft und Schale einer Zitrone (oder Zitrone) 1 Esslöffel Tandoori-Suppe oder Pulver Gram Masala...
Gesulztes beef-tatar Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 minZutaten: 300 g Rindfleisch 30 g schwarze Oliven ohne Stein 30 g eingelegte Kapern 3 Esslöffel Petersilie Basil 1 EL Dijon-Senf 1 Teelöffel Meerrettich...
Yaprak sarmasi - gefüllte weinblätter Appetizer sehr einfach 30 min 1 h 20 mZutaten: Reis Tomaten Zwiebel Ein halbes Glas Tee Juice Öl Eine halbe Zitrone Ein Esslöffel Nane Salz Paprika Kimyon
Orangenkuchen mit olivenöl Andere sehr einfach 10 min 1 h 5 mZutaten: 180 g Zucker 150 g Mehl 405er 3 Eier (150 g) - zimmerwarm 100 g Sahne (bei mir Kochsahne, halbfett) 40 g weiche Butter 20 g Olivenöl 2,6 g...
Potato wedges - kartoffelecken mit dip Andere sehr einfach 15 min 45 minZutaten: 3-4 Kartoffel Viertel mittelgroße pro Person 2-3 EL Olivenöl Saft einer halben Zitrone 1 Teelöffel getrocknete Kräuter Frischkäsedip. 150g...
Spaghetti bolognese Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 minZutaten: 250 g Spaghetti 200 g Rinderhack 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 gerieben Möhre 2 Dosen gehackte Tomaten Salz Pfeffer Kräuter nach Belieben
Pfannkuchenroellchen mit bresaula, rucola, frischkaese Appetizer sehr einfach 15 min 5 minZutaten: Für den Pfannkuchen : 3 Eier Milch Pfeffer Salz Weitere Zutaten : Bresaula Rucola Philadelphia Frischkäse
Hasenfutter Andere sehr einfach 15 min 20 minZutaten: 200 g möhren 120 g zucker 180 g mandeln 40 g mehl 3 eier 70 g puderzucker kirschwasser marzipanrübchen
Veganer karottenkuchen mit zitronenglasur Andere sehr einfach 15 min 40 minZutaten: 225 Mehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Zimt 150 g feiner brauner Zucker 150 g geraspelte Karotten 150 ml Öl etwas Sojamilch Glasur: 3 - 4 EL Puderzucker...
Gebratener reis Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 minZutaten: 3 Tassen Reis Gemüse 3 Teelöffel Sesamöl 2 Eier
Schokocrossies Andere sehr einfach 10 min 5 minZutaten: 200 g Vollmilchkuvertüre 200 g Zartbitterkuvertüre 1 Rippe Palmin Cornflakes 150 g 100 g Mandeln eingehakt 100 g Mandeln
Kiwimarmelade (tm) Andere sehr einfach 5 min 15 minZutaten: 3 Kiwi schälen (180 g.) 180 g. Gelierzucker 1:1
Rote linsensuppe mit chorizo Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 minZutaten: 150 g rote Linsen 1 Dose Tomatenstücke 1 Stange Lauch, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 750ml Gemüsebrühe 1 TL...
Fleisch-gemüse-nudelsuppe Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 stundenZutaten: 1 großer Topf Wasser 300 g flache Rinderschulter 2 Markknochen 2 Kohlrabi 500 g Grenaille (kleine, festkochende Kartoffeln) 1/2 Romanesco 2...
Ravioli Andere sehr einfach 5 min 5 minZutaten: 100 Gramm Weizenmehl 1 Ei Salz 1 Schuss Olivenöl Etwas Basilikumpesto Parmesan Olivenöl
Bombardoni al sugo di coda Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stundenZutaten: 800 g Ochsenschwanz 4 EL Olivenöl 3 milde Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 0,4 l Rotwein 2 Zweige Thymian 1 Dose stückige Tomaten Salz, Pfeffer
Rosenkohl-kartoffel-salat Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 minZutaten: 600 g Kartoffeln, festkochend 100 g Entenbrust, geräuchert 2 Schalotten 30 EL Butter 4 EL Weißweinessig 150 ml Geflügelfond 1 EL Senf 4 EL...
Quatre-quarts Andere sehr einfach 15 min 20 minZutaten: 250 g weiche, bretonische Salzbutter 250 g Zucker 5 Eier 250 g Mehl Butter zum Fetten der Form 4 cl Cointreau
Panna cotta mit espresso Nachtisch sehr einfach 15 min 5 minZutaten: 500 Gramm Sahne 50 Gramm Zucker 1 Vanilleschote 3 Blätter Gelatine 125 ml Starker Espresso 1 1/2 Blätter Gelatine
Bunt gemischt Vorspeise sehr einfach 15 min 10 minZutaten: Grüner Salat Ihrer Wahl Gurke Kirschtomaten Olive Kalk Öl Garnelen
Resteverwertung Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 minZutaten: 1/2 Zwiebelca 2 Karotten Einige Tomaten Pilze Olivenöl Fetagehackte (aus der Dose) Salz Pepper spice PetersilieDie chop Eine halbe Zwiebel Olivenöl
Geheiratne/mehlknepp Andere sehr einfach 10 min 10 minZutaten: 500 g Mehl 2 Eier 1 Prise Salz Muskat Sprudel 125 g Speckwürfel 400 ml Milch Maggi