Petitchef-Team / Patricia González - Seite 2
Patricia González
Leidenschaftlich an der Küche und gutem Essen interessiert, bewegt sich mein Leben zwischen sorgfältig ausgewählten Worten und Holzlöffeln. Verantwortlich, aber zerstreut. Ich bin Journalistin und Redakteurin mit jahrelanger Erfahrung und habe meinen idealen Ort in Frankreich gefunden, wo ich als Redakteurin für Petitchef arbeite. Ich liebe bœuf bourguignon, aber ich vermisse das Salmorejo meiner Mutter. Hier kombiniere ich meine Liebe zum Schreiben und zu köstlichen Aromen, um Rezepte und Geschichten aus der Küche zu teilen, die hoffentlich dich inspirieren. Die Tortilla mag ich mit Zwiebeln und leicht gebacken :)
205 enregistrements
Ricotta, der Käse, der das Essen mit dem repariert, was im Kühlschrank ist. 14 Rezepte und Ideen für die Verwendung von Ricotta
Veganuary: Was ist das und 31 vegane herzhafte Rezepte, damit Ihnen im Januar nicht langweilig wird?
Kabeljau mit Sahne: Das Geheimnis dieses portugiesischen Klassikers liegt nicht nur im Rezept
Europäischer Seehecht ist anisakisverseucht: Wie man zu Weihnachten Risiken vermeidet, ohne das Menü zu ändern
Wie entfernt man gelbe Flecken von einem Tischtuch, das für große Anlässe aufbewahrt wird?
Nougat- und Schokoladentassen: das eleganteste (und einfachste) Dessert an Heiligabend
Die sieben Weihnachtsgerichte, die besser gelingen, wenn man sie am Vortag zubereitet
Ohne Plattierring und mit Gästen: der Trick, der die Präsentation Ihrer Gerichte rettet (mit etwas, das Sie bereits zu Hause haben).
Es liegt nicht am Käse, sondern daran, wie man ihn behandelt: Wie man ihn gut konserviert und serviert
Soletilla-Biskuitkuchen: die dezente Abkürzung für Weihnachtsdesserts ohne Backofen (und ohne Aufwand)
Das Lendensteak, das Sie zu Weihnachten servieren möchten, beginnt damit, dass Sie diese Fehler vermeiden
Der perfekte Käse für jedes Spinatgericht: 8 Rezepte, mit denen Sie immer richtig liegen.
Dekorieren Sie für Weihnachten mit dem, was Sie bereits in Ihrer Küche haben (und woran Sie nicht gedacht haben).
Wie man Korallenfliesen herstellt, um seinem Geschirr einen eleganten Touch zu verleihen
25 Käse-Rezepte für Weihnachten: von originellen Vorspeisen bis zu Klassikern, die nie schiefgehen
Ein Weihnachtsmenü für weniger als 10 Euro pro Person: ein mögliches, elegantes und sehr preiswertes Fest.
Die Zeichen, an denen Sie frische Garnelen beim Einkaufen erkennen
Rezepte aus Blätterteig für Weihnachten: Vorspeisen, Gerichte und Desserts, die nie scheitern
Wie man ein Lebkuchenhaus von Grund auf selbst herstellt (und es sieht umwerfend aus)
Kalte Vorspeisen für Weihnachten. 23 Rezepte ohne Kochen, einfach, farbenfroh und perfekt zum Vorzeigen.
Wie Sie mit Zutaten, die Sie bereits in der Küche haben, Ihr Haus mit Weihnachtsduft erfüllen können
Das unerwartetste Paar des Jahres: Wein und Eiscreme, die erfolgreiche Kombination bei TikTok
