Pfifferling-pfirsich-salat

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Pfifferling-pfirsich-salat
Vorspeise
4 Portionen
sehr einfach
20 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
  • Reinigen Sie die Pilze, Pfirsiche schälen und in Würfel schneiden, schneiden Sie die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
  • Completion schmoren die Pilze in einem kleinen Walnussöl, zugeben, Pfirsiche.
  • Schließlich Wärme und Transfer zum Platten.
  • Saute Zwiebel in Soße, ablöschen mit dem Apfelsaft.
  • Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft bestreichen und den Salat mit ihm.
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