Pan haggerty - kartoffelkuchen aus der pfanne
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Zutaten
3
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Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit20 min
- Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und kochen, bis Angebot mit Entenfett 50g über Knofischeiben.
- Kartoffeln, die mit Entenfett beschichtet sind. Jetzt Abdeckung fest mit Alufolie und backen im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für ca. halb zwei Stunde.
- Folie entfernen und tan noch eine weitere halbe Stunde bei 220 Grad.
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