Griechischer salat oder horiatiki

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Vorspeise
sehr einfach
30 min
182 Kcal

Unter all den gemischten Salaten, die wir uns gewöhnlich selbst zubereiten, gibt es einen, der uns besonders begeistert: der griechische Salat! Er ist auch unter dem Namen "Horiatiki" bekannt und besticht durch die ultrafrische Kombination aus Tomaten, Gurken, schwarzen Oliven und natürlich Feta, dem griechischen Käse schlechthin! Ein Rezept, mit dem Sie Ihr Menü mit Schwung beginnen können und das Sie auch als Picknick für eine sonnige Mahlzeit mitnehmen können :-)

Zutaten

3

Zubereitung

  • Griechischer Salat oder Horiatiki - Zubereitung Schritt 1Tomaten und Gurke in große Stücke schneiden. In eine Salatschüssel geben und die fein gehackte Paprika hinzufügen.
  • Griechischer Salat oder Horiatiki - Zubereitung Schritt 2Dann die gehackten roten Zwiebeln, die schwarzen Oliven und den in Würfel geschnittenen Feta-Käse hinzufügen.
  • Griechischer Salat oder Horiatiki - Zubereitung Schritt 3Salzen, etwas Oregano hinzufügen und vor dem Mischen Olivenöl über den Salat gießen.
  • Griechischer Salat oder Horiatiki - Zubereitung Schritt 4Et voilà,Ihr griechischer Salat ist fertig!

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FAQ ❓

Wie bereite ich einen authentischen griechischen Salat zu?

Um einen authentischen griechischen Salat zuzubereiten, schneiden Sie Tomaten, Gurken, grüne Paprika und rote Zwiebeln in große Stücke, fügen Sie schwarze Oliven und Feta hinzu, würzen Sie mit Oregano und Olivenöl.
Unerlässliche Zutaten sind frische Tomaten, Gurken, grüne Paprika, rote Zwiebeln, schwarze Oliven und Feta-Käse, sowie Olivenöl und Oregano zur Würze.
Die Zubereitung eines griechischen Salats dauert etwa 30 Minuten, was ihn zu einer schnellen und einfachen Vorspeise macht.
Ja, Sie können den Salat im Voraus zubereiten, jedoch sollten Sie das Olivenöl und die Gewürze erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, um die Frische zu bewahren.
Dieses Rezept ergibt etwa 3 Portionen, ideal für eine kleine Vorspeise oder als Beilage zu einem Hauptgericht.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 182Kcal
  • Kohlenhydrate: 3.8g
  • Fett insgesamt: 15.1g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5.6g
  • Proteine: 6.2g
  • Fasern: 2.3g
  • Zucker: 3.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Nährwertangaben für 1 portion (161g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

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Fragen

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