Name: Griechischer hack ~ auflauf mit feta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; Olivenöl; 500g gemischt Hack; Tomatenmark 1 EL; Salz; Schwarzer Pfeffer; Ceylon - Zimt; Cayenne-Pfeffer; Paprika; 1 Teelöffel getrockneter Thymian; 1 gr. Tin gewürfelte Tomaten; Gemüsebouillon BIO 3 TL; Milch 100ml; 2 Esslöffel saure Sahne; 250 g vorgekochte, al dente penne

Zutaten

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
500g gemischt Hack
Tomatenmark 1 EL
Salz
Schwarzer Pfeffer
Ceylon - Zimt
Cayenne-Pfeffer
Paprika
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 gr. Tin gewürfelte Tomaten
Gemüsebouillon BIO 3 TL
Milch 100ml
2 Esslöffel saure Sahne
250 g vorgekochte, al dente penne

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit35 min

Zwiebel und Knoblauch und fein gewürfelt Freude.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch in knusprig.
Connecticut Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz.
Ofen vorheizen Umluft bei 150 ° C.
Dann fügen Sie das Tomatenmark und kurz anbraten.
Salz, schwarzer Pfeffer, Ceylon - Zimt, Cayennepfeffer, Paprika und Thymian ordentlich.
Dann Tomaten sind gut 700 ml Wasser, dann fügen Sie die Brühe und kochen.
Immer geben die Milch feiner frischer Sahne und rühren, während der Penne.
Alles ging durch in einer Kasserolle. Feta bröckeln und backen Sie für ungefähr 30 Minuten in einem heißen Ofen.