Mini-königskuchen mit schokoladenstückchen
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Da das Dreikönigsfest immer näher rückt, ist es an der Zeit, die Ankunft der Heiligen Drei Könige so zu feiern, wie es sich gehört. Dieses Jahr setzen wir auf Originalität und bieten unseren Gästen eine Frangipane-Galette an, die in mehrere Mini-Lutscherportionen aufgeteilt ist. Ein einfaches und leicht schokoladiges Rezept, das Kinder und Erwachsene gleichermaßen anspricht!
Zutaten
12
Materialien
- Ausstecher mit 6 cm Durchmesser
- Spieße
Zubereitung
Vorbereitungszeit1 stunde
Kochzeit25 min
Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie mit Ihrem Ausstecher Kreise aus.
Ordnen Sie die Hälfte der Kreise mit gutem Abstand auf einem Backblech an. Spieße durch leichten Druck platzieren.
Die weiche Butter mit den Eiern vermischen, dann den Zucker hinzufügen.
Dann die gemahlenen Mandeln hinzufügen und mit den Schokoladenstückchen abschließen.
1 EL fallen lassen. Mandelcreme in die Mitte jedes Blätterteigkreises geben und mit einem zweiten Blätterteigkreis bedecken. Die Ränder gut andrücken, damit der Teig gut haftet.
Bestreichen Sie jeden Pfannkuchen mit Eigelb und zeichnen Sie dann mit der Messerspitze Muster auf.
25 Minuten bei 180°C backen.
Et voilà, Ihre Mini-Schokoladenkekse sind fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert es, Mini-Königskuchen mit Schokoladenstückchen zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 1 Stunde und 25 Minuten, einschließlich 1 Stunde für die Vorbereitung und 25 Minuten für das Backen.
Welche Zutaten benötige ich für die Mini-Königskuchen?
Für die Mini-Königskuchen benötigen Sie Blätterteig, gemahlene Mandeln, Zucker, Eier, weiche Butter, Schokoladenstückchen und Eigelb.
Kann ich die Schokoladenstückchen durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können die Schokoladenstückchen durch getrocknete Früchte, Nüsse oder sogar andere Schokoladensorten ersetzen, je nach Ihrem Geschmack.
Wie kann ich sicherstellen, dass der Blätterteig knusprig wird?
Um sicherzustellen, dass der Blätterteig knusprig wird, sollten Sie ihn gut ausrollen und darauf achten, dass er nicht zu feucht wird, bevor Sie ihn backen.
Kann ich die Mini-Königskuchen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Mini-Königskuchen im Voraus zubereiten und sie vor dem Servieren einfach aufwärmen, um die Frische zu bewahren.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 355Kcal
- Kohlenhydrate: 25.2g
- Fett insgesamt: 24.9g
- Gesättigte Fettsäuren: 12.9g
- Proteine: 6g
- Fasern: 2.2g
- Zucker: 10.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Nährwertangaben für 1 portion (70g)
Attribute
Kann eingefroren werden
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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