Petitchef

Senf

364 rezepte
Rezept Die wohl leckerste gulaschsuppe

Die wohl leckerste gulaschsuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 500 g Rindfleisch aus der Schulter 500 g Schweinegulasch (Kerstin: Wir haben sehr gute Erfahrungen mit dem Schinkengulasch vom Li*dl gemacht) 300 g Z...
Rezept Endspurt

Endspurt

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Perlhuhnkeulen 1 essloffel Butter ½ Karotte 1 Stange Sellerie 1 Zwiebel Tomatenmark 1 essloffel 2 Esslöffel Suppe getränkte getrockneten Steinpilze...
Rezept Winterlicher salat mit maultaschen, walnüssen, birnen & speck

Winterlicher salat mit maultaschen, walnüssen, birnen & speck

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 3 Salatherzen 1 große Birne 1 essloffel Zitronensaft 100 g gehackte Walnüsse 1 kleine rote Zwiebel 100 g Schweineschmalz 6 Ravioli Kühlregal {} 4 Ess...
Rezept Senfeier nach oma's art

Senfeier nach oma's art

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Eier 1 Zwiebel 250ml Milch 250ml Gemüsebrühe oder klare Brühe 2 essloffel Mehl Senf nach Geschmack Margarine Salz Pfeffer...
Rezept Geschnetzeltes mit mie-nudeln

Geschnetzeltes mit mie-nudeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 40 g Mie Instant-Nudeln {zB. Bamboo Garden Speisestärke} 120g Putengeschnetzeltes 1/2 teeloffel Paprika-edeldesüß Salz 1 Teelöffel 1/2 essloffel Oliv...
Rezept Schlechte fotos - super rezept - ganz schlicht beef and beer

Schlechte fotos - super rezept - ganz schlicht beef and beer

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 kg Ochsenschwanz, ohne Knochen Olivenöl Butter Salz Schwarzer Pfeffer 3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben schneiden Frischer Thymian Zweige 2 Esslö...
Rezept Geräucherter fisch, kartoffeln mit schaum meerrettich, wacholder räucherfischstangerl

Geräucherter fisch, kartoffeln mit schaum meerrettich, wacholder räucherfischstangerl

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Wasser Weißwein Sellerie Fenchel Pilze Lauch Koriandersamen Schwarzer Pfeffer Streitkolben Kartoffel Zwiebel Netz Senf Salz Zucker...
Rezept Wochensplitter 46/2010 20.11.10 26.11.10

Wochensplitter 46/2010 20.11.10 26.11.10

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Gekochte Rinderkotelett Zwiebelkruste Senf...
Rezept Nachgekocht schweinefilet in senfsauce

Nachgekocht schweinefilet in senfsauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 essloffel Olivenöl 7 g Butter 250 g Schweinefilet, in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, fein gewürfelt 120 ml Apfelsaft, naturtrüb 1 Schuss ...
Rezept Pasta mit pilz-zucchini sauce

Pasta mit pilz-zucchini sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g mageres Rinderhack 200 g braune Champignons, in feine Stückchen geschnitten 2 Schalotten, fein gewürfelt 2 Knofizehen, durchgepresst 1 essloffe...
Rezept Spaghetti mit meeresfrüchten

Spaghetti mit meeresfrüchten

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Spaghetti Kichererbsenmehl Erbsen Linsen Knofizehe Olivenöl Lauch Ein Glas Weißwein Einige Fischbrühe Eine halbe Tasse Sahne Ein wenig Senf Salz Pfef...
Rezept Pannfisch

Pannfisch

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 100 g Speckwürfeln Ein wenig Öl Butter Ein Kilo Kartoffeln Salz Pfeffer Etwas gemahlener Kreuzkümmel Gewürfelte Zwiebel 100 g Gurke Möhren 500 g Scho...
Rezept Watercress, camperküche und ein breakdown: 5 tage schottland im vw-bus

Watercress, camperküche und ein breakdown: 5 tage schottland im vw-bus

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1) 2 Hand voll Brunnenkresse (“Watercress”) 2 kleine Salatherzen 1 Frühlingszwiebel Für das Dressing: 2 teeloffel grobkörniger Senf (Rôtisseur-Senf) ...
Rezept Hackbraten à la pw

Hackbraten à la pw

Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot (ca. 80 g, ohne Rinde) 300 ml Milch 1 kleine Zwiebel 1 essloffel Öl 500 g Kalbshack (z.B. vom Hals) oder natürlich auch gemischt...
Rezept Würstchenmumien

Würstchenmumien

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 Würfel Hefe In150ml Warmwasser Breadcrumb und umrühren Mehl 200g Von Salz 1/2 Teelöffel 2 Esslöffel Öl Senf...
Rezept Ralfs rindsrouladen

Ralfs rindsrouladen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 8 Kalbsschnitzel, sehr dünn geschnitten 4 Karotten 6 Essiggurken 8 Sardellenfilets 4 essloffel Kapern 8 teeloffel Senf 2 weiße Zwiebeln 1/4 Rotwein 3...
Rezept Thunfisch-carpaccio mit majoran-birnen-soße

Thunfisch-carpaccio mit majoran-birnen-soße

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 50 g Hackfleisch 1/2 Pfeffer roug 1/2 Birne 3 Zweige Majoran 50 g fettarmer Joghurt 1/2 teeloffel Senf 1/2 Teelöffel Honig 80 g sehr frisch Thunfisch...
Rezept Gerade nochmal die kurve gekriegt

Gerade nochmal die kurve gekriegt

Hauptgericht sehr einfach 15 min 80 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln Knollensellerie durch Mandoline 90 g Butter 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten Butter 2 Esslöffel Dijon-Senf 1 Esslöffe...
Rezept Unter der kruste versteckt

Unter der kruste versteckt

Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 750 g Hähnchenbrust 1 essloffel Öl 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Öl 400 g Ca.Kohl (Savoyen) 400 g Champignons 2,1 Liter. Creme 1 Brühwürfel 1 essloffel...
Rezept Pfefferente

Pfefferente

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Filets Barbarie-Entenbrust Öl 1 Zwiebel 150 g Champignons 1/8 Liter Rotwein Sauce: 1/4 Liter Sahne 1 essloffel Grüner Pfeffer Thyme Senf Etwas, Ma...
Rezept Schont die umwelt

Schont die umwelt

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 150 g Lauch 1 Knoblauchzehe 1 esloffel Butter etwas Pfeffer Salz Muskat 1/8 l kräftige Gemüsebrühe 1/8 l Sahne 1 essloffel grober Senf...
Rezept Jahrgangspräsentation und ein gutes essen

Jahrgangspräsentation und ein gutes essen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 60 min
Zutaten: 2 Stück von Rindfleisch (200 g pro Stück) 2-3 Zweige Thymian Meersalz, zum Beispiel, Fleur de Sel Die gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Ebene. Teelöffel...
Rezept Bohnensalat

Bohnensalat

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Bohnen 1 rote Zwiebel 2-4 Knoblauchzehen 1 Frühlingszwiebel 1 essloffel Senf 6-10 essloffel Salatsauce...
Rezept Laaaaaangsam

Laaaaaangsam

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Tomaten stock: 8 aromatischen Tomaten Salz Pfeffer 4 Wacholderbeeren 1 Prise Pfeffer 1 Blatt Gelatine Tartre: 150 g gewürfelte kleine rump 1 Teelöff...
Rezept Königsberger klopse

Königsberger klopse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100 g Toastbrot ohne Rinde 50 ml Milch 2 Schalotten 4 Stiele glatte Petersilie 4 Sardellenfilets aus der Dose/Glas 2 teeloffel Butter 400 g Kalbshack...



Tagesmenü

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