Petitchef

Schokolade bei Sellerie

4 Rezepte
Rezept Rinderrouladen in holunder-schokoladen

Rinderrouladen in holunder-schokoladen

(1 Bewertungen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 6 Rindsrouladen ca. 400 ml Rinderfond, selbstgemacht 0,75 l Holunder-Muttersaft Butterschmalz zum Braten Wurzelgemüse (Sellerie, Lauch, Möhren, Gemüs...
Rezept Im sommer will ich auberginen - caponata 'my way'

Im sommer will ich auberginen - caponata 'my way'

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Aubergine, 1 Dose gehackte Tomatenstücke 1 EL Tomatenpüree 1 kleine rote Zwiebel, 2 Knofizehen, gerieben 1 Stange Sellerie 1 handvoll Kaperneingele...
Rezept Rehgulasch mit spätzle

Rehgulasch mit spätzle

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 800 g Rehfleisch aus der Keule in Stücke geschnitten 8 Schalotte(n) 100 g Butter 500 g Champignons oder andere Pilze 20 g Schokolade, halbbitter 1 es...
Rezept 2 x wachtel + 2 x mouton

2 x wachtel + 2 x mouton

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 9 Wachtel geschnitzten Haxerl, Brust und Gehäusen 18 Lardostreifen, hauch Traubenkernöl2 Wacholderbeeren Färben: Kaltwasser 500ml Von Zucker 1 teelo...


Tagesmenü

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