Zutaten: Zutaten für den Crêpes-Teig: 125 g Mehl 1 Esslöffel Butter 100 ml Milch 125 ml Wasser 1 Ei 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung: 4 Scheiben...
Zutaten: 750 g grüner Spargel Salz 1 Prise Zucker 200 g gekochter Schinken in Scheiben geschnitten 150 g Gorgonzola-Creme 100 g Sahne Pfeffer, Fett von der...
Zutaten: 125 g Weizenmehl Typ 550 100 g Dinkelmehl Typ 630 1/2 Pck. Backpulver 120 g Quark, 20% Fett 60 ml Vollmilch 75 ml Sonnenblumenöl 1 TL Salz Belag:...
Zutaten: Zutaten für den Teig: 150 g Vollkorn-Weizenmehl 300 ml Milch 2 Eier 2 Esslöffel Öl 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung: 10-12 Scheiben hauchdünn...
Zutaten: 1 Packung frischer Blätterteig 300 g weiße Spargelspitzen, bißfest gekocht 200 g grüne Spargelspitzen, bißfest gekocht 100 g sehr fein und in...
Zutaten: 1 kg Spargel, grüne 10 Scheiben Schinken, Kochschinken 150 g Gorgonzola Dolce 175 g Kartoffeln, gekocht (350g Pris.) 50 g Sahne CASTING: Gefangen...