Geeister espresso - granita

Name: Geeister espresso - granita
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 250 ml Wasser; 200 g von Rohrrohzucker; Zuckersirup

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Nachtisch

4 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

250 ml Wasser
200 g von Rohrrohzucker
Zuckersirup

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Erhitzen Sie 250 ml Wasser und mit 200 g rohem Zuckerrohrsirup Zucker gelöst und abkühlen lassen.
Stir kalten Espresso und für etwa 5 Stunden in den Gefrierschrank.
Die Flüssigkeit beginnt, am Rande einfrieren, gut mischen mit einem Löffel.
Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals, um eine feine Korn erhalten.

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