Minze bei Salat
19 Rezepte
Sommerlicher zuckerschoten-erbsen-minze-salat mit lauwarmen tomaten
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 150 g Zuckerschoten 50 g Erbsen eine Schüssel geben. 2 EL Olivenöl 1 EL Himbeeressig Salz Pfeffer
Auberginen-schafskäse-minze-salat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 EL Olivenöl 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Koriander Salz Pfeffer in einer Schüssel verrühren 2 große oder 3 mittelgroße
Rote bete salat mit orangen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 150 g Couscous Griess 1 Bund Rucola 1/2 Bund glatte Petersilie Limettensalz Für den Rote Bete Salat: 4 Orangen 4 gekochte Rote Bete 1/2 TL grüne...
Warmer rote beete & joghurt salat mit minze
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 600 G Rote Beete 250 g griechischer Joghurt eine Hand voll Minze Blätter 1 teeloffel Maisstärke 1 Ei Saft von einer Zitrone Salz Pfeffer
Kartoffel-rucola-salat mit senf-minze-dressing
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1/2 kg kleine kartoffeln 500 g joghurt 1 essloffel olivenöl 2 essloffel mittelscharfer senf 1 bund minze 125 g rucola 4 tomaten 2 lauchzwiebeln...
Ein gesunder start ins neue jahr: zitrus-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Orange 1 Blutorange 1 Grapefruit 1/2 Granatapfel -1 EL Zitronensaft 1TL Honig Gewürze nach Belieben 1 Prise Zimt Nelken ngwer Kardamon ein paar...
Couscous-salat in grün
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 250 g Couscous 400 ml Gemüsebrühe 2 Esslöffel Olivenöl 1 Gurke 250 g Fetakäse 1/2 bund Petersilie 1/2 Bund Minze 1 Bio-Zitrone 400 ml Joghurt...
Als beilage oder ganze mahlzeit geeignet: lauwarmer bulgur-pfirsich-salat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 150 g Bulgur 4 Frühlingszwiebeln 3 Pfirische 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Minze 1 Zitrone 3 Esslöffel Olivenöl
Grüner spargel salat mit rucola
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Bund grüner Spargel, gewaschen und in schrägen kurzen Stücken 100 g Parmesan, frisch gehobelt ca. 80 g Rucola, gewaschen und klein gezupft eine...
Gebratene king prawns im serrano-mantel auf zuckerschoten-minz-salat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: für Garnelen: 8 tauten Garnelen {} Serrano Schinken 8 große Scheiben 3 Esslöffel frische Olivenöl 2-3 frische Thymianzweige Pfeffer Für den Salat:...
Gurken-linsen-salat und kleiner ausflug zum trachten- und schützenumzug oktoberfest 2010
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Gurke rote Linsen nach Bedarf 1 rote Zwiebel? frische Minze Balsamico Sonnenblumenöl Salz roter schwarzer Pfeffer
Rote beete und kirsch salat
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 250 G Rote Beete, gekocht 100 G frischen Kirschen ein paar Blätter Minze etwas Zitronensaft etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Rote beete salat mit pistazien dressing
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 500 G Rote Beete, gekocht 150 GPistazien, geschält Eine Hand voll gezupfter Petersilie Blätter Eine Hand voll gezupfter Minze Blätter etwas...
Da haben wir den salat
Vorspeise sehr einfach 17 min 10 min
Zutaten: 400 g junge Bio-Karotten 2 Jungzwiebeln, ohne Grün 1 Zehe Knoblauch 2 essloffel mildes Olivenöl 150 ml Gemüse- oder Hühnersuppe 1 gestrichener...
Manchmal kann ich es einfach nicht gut sein lassen!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g mehlige Kartoffeln 80 ml Sahne 80 ml Milch Salz Weißer Pfeffer Musskatnuss Knoblauch Butter Salat: 300 g Grüner Spargel 300 g Weißer Spargel...
Hähnchen carpaccio mit salsa verde
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500g grüner Spargel Salz Paprika Zucker Pfeffer 500g Hähnchenfilet 2EL Öl 1 Bund Petersilie 1 Bund Minze 1 Knoblauchzehe 2EL Kapern 1TL. Dijon...
Harissa turkey burger mit joghurt-kresse-soße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: für die Burger: 3 Roggen-Toasties 400g Truthahn- oder Putenhackfleisch 1 essloffel Tomatenmark 1 essloffel Harissa-Paste Salz Pfeffer 1 Prise Zimt...
Wassermelonen manouri salat mit minze
Vorspeise sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 4 essloffel frische Minze, fein gehackt 4 essloffel weißer Balsamico 2 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer 500 g Manouri in Würfel geschnitten...
Oktopus salat mit salami
Vorspeise sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Beine eines Oktopusses 1 grüner Apfel (Granny Smith), geschält und gestifftelt 50 g Fenchelsalami Sardellendressing Olivenöl Salz Pfeffer 1 Zweig...
