Minze

178 rezepte

Erdbeeren mit limonen-minze-quark

(3 Stimmen), (9)

Nachtisch sehr einfach 5 min

Zutaten: Erdbeeren Magerquark Mineralwasser Zucker Limone Minzeblätter...

Pici mit lammragout, artischocken, minze

(1 abstimmen), (1)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: Spaghetti dicker Ei frei. Lammschulter Karotten Sellerie Schalotten Young garlic Weißwein Artischocken Olivenöl Ganze Knoblauchzehen Zitronensaft Mee...

Eis am stiel - brasilien - orange,mango, maracuja, kiwi, minze

Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min

Zutaten: 4 reife Kiwis 1/3 Salatgurke mit Schale 5 Minzeblätter 2 El Wasser 2 Fläschchen Orange-Mango...

Sommerlicher zuckerschoten-erbsen-minze-salat mit lauwarmen tomaten

Andere sehr einfach 10 min 5 min

Zutaten: 150 g Zuckerschoten 50 g Erbsen eine Schüssel geben. 2 EL Olivenöl 1 EL Himbeeressig Salz Pfeffer...

Auberginen-schafskäse-minze-salat

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 4 EL Olivenöl 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Koriander Salz Pfeffer in einer Schüssel verrühren 2 große oder 3 mittelgroße...

Erbse mit minze und wasabi

Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 600 Gramm TK-Erbsen 1 Liter Gemüsefond 1 Becher Schmand 3 Teel.Wasabi Salz, weißer Pfeffer, Minze ggf. frische Erbsensprossen...

Weihnachtliches dessert: mandarinensorbet mit minze und schokoplättchen

Nachtisch sehr einfach 30 min 15 min

Zutaten: 2 kg Mandarinen 80 g Zucker Zwei Schokolade 75% Kakao 100 g Schokolade blan 4 Zweige frischer Minze...

Dessert: labneh mit mango und minze

Nachtisch sehr einfach 16 stunden 10 min

Zutaten: 400 g Surfer Joghurt, Ziegenmilch-Joghurt 500 Gramm reife Mango Zellstoff 12 frischer Minze Saft von ½ Zitrone Zucker nach Wunsch Einem sauberen Tuch...

Minze-hendl mit feigen & honig

Hauptgericht sehr einfach 20 min 60 min

Zutaten: 4 hähnchenschenkel 1/2 bund minze 1 knoblauchzehe 2 rote zwiebeln 2 Esslöffel butter 2 Esslöffel olivenöl 2 cm frischer ingwer pfeffer salz 400 g fri...

Rotes johannisbeergelee mit zitronen ~ minze

Andere sehr einfach 20 min 15 min

Zutaten: 2 kg rote Johannisbeeren 1 kg Gelierzucker 2 Bund Zitronen - Minze...

Kichererbsensalat mit dreierlei minze und salzzitronen

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 250 g gekochte Kichererbsen 200 g rote und gelbe Kirschtomaten 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 2 Gärtnergurken 1 Knoblauchzehe 1 eingelegt...

Aus meiner kräuterküche: minze

Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 350 g der schöne rote Rhabarber 500 g reife Erdbeeren 1 Vanilleschote 5 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Johannisbeergelee 3 Eiweiß 100 g Zucker Fr...

Spaghetti mit lammragout, minze und oude kaas aus amsterdam

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 500g Lammhackfleisch 3 EL Olivenöl 1 kleines Stück der süßen geräucherter Speck, fein gehackt 2 kleine Schalotten, fein gehackt 3 kleine Knoblauchzeh...

Tartines mit mozzarella und erbsen-minze-mus

Appetizer sehr einfach 10 min

Zutaten: Scheiben Brot Mus Käse Mint Lemon Frisch gemahlener Pfeffer Meersalz Mozzarella Erbsen-Pesto...

Kohlrabi mit roten linsen gefüllt auf joghurt-minze-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 80 min

Zutaten: 4 mittelgroße Kohlrabi 120 g rote Linsen das Weiße einer Lauchstange 1 junger Knoblauch oder 1 Knoblauchzehe ½ Stange Sellerie 1 Karotte 1 Eigelb 2 e...

Warmer rote beete & joghurt salat mit minze

Andere sehr einfach 10 min 5 min

Zutaten: 600 G Rote Beete 250 g griechischer Joghurt eine Hand voll Minze Blätter 1 teeloffel Maisstärke 1 Ei Saft von einer Zitrone Salz Pfeffer...

Kartoffel-rucola-salat mit senf-minze-dressing

Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 1/2 kg kleine kartoffeln 500 g joghurt 1 essloffel olivenöl 2 essloffel mittelscharfer senf 1 bund minze 125 g rucola 4 tomaten 2 lauchzwiebeln salz ...

Fusilli mit zucchini und minze

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 2-3 Zucchini eine Hand voll Minze etwas Butter 1 Frühlingszwiebel 2 Schalotten 1 Knoblauchzehen ein halbes Glas Weisswein ein Tässchen Gemüsebrühe ei...

Lammrücken, artischocken, kartoffelfond, minze

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 600 g ausgelöster Lammrücken 1 essloffel Olivenöl 1 kleines Stück Bergbohnenkraut grober schwarzer Pfeffer zusammen vakumiert Artischocken-Kartoffel...

Käsetaschen mit artischocken, frischer minze und zimt

Appetizer sehr einfach 20 min 20 min

Zutaten: 200 Gramm Blätterteig 200 Gramm Feta Käse 250 Gramm Artischockenherzen eine Hand voll frischer Minze, gehackt ein Ei zum bestreichen Salz und frisch...

Gefüllter fenchel mit wildreis und frischer tomatensoße

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 4 Fenchelknollen 6 große Champignons 2 große Tomaten 3 El Weißwein Salz, Pfeffer, Olivenöl 150 g Wildreis Füllung ausgehöltes Gemüse 2 Champignons 1 ...

Sommerliche suppe mit grüne bohnen und teller linsen

(1 abstimmen), (4)

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 200 g grüne Bohnen 200 g Teller Linsen 100 g Bulgur 1-2 Zwiebeln 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark Salz, Pfeffer Chilipulver 1 TL Minze, getrocknete...

Etli yaprak sarması / mit fleisch gefüllte weinblätter

(1 abstimmen)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 300 g frisches Weinblätter 400 g Hackfleisch vom Rind und Lamm gemischt 2 Zwiebeln, ca. 200 g 100 g Bruchreis oder Bulgur von je eine Hand voll Peter...

Erdbeersorbet / sorbet din capsuni

(1 abstimmen), (1)

Nachtisch sehr einfach 20 min

Zutaten: 125 ml Apfelsaft Puderzucker 50 g 1 EL Zitronensaft 1 Teelöffel Zucker Vanille Bourbon 2 cl weißer Rum (optional) Zum Garnieren: Einige schöne Erdbe...

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