Kokosmilch bei Zwiebel
48 Rezepte
Süßkartoffelgratin, gewürzt mit kokosmilch und curry
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 kg Süßkartoffeln (2 große für uns) 1 rote Zwiebel 400 Kokosmilch 2 Esslöffel Curry Salz Pfeffer
Lauchsuppe mit kokosmilch und curry
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl 1/2 Zwiebel 500 gr Lauch Salz Pfeffer 1 (großer) Esslöffel Curry 20 cl Kokosmilch Zum Garnieren: Koriander Erdnüsse
Kichererbsen-curry, das vegane super-gourmet-rezept
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50 g Tomatenpüree 1 EL gemahlenen Ingwer (oder ein kleines geriebenes Stück) 1 EL Kreuzkümmel 1 EL Kurkuma...
Curry mit hühnchen, kokosmilch und spinat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 3 große Tomaten 500 g Hühnchenfleisch 2 ELÖl 1-2 EL Curry 1 EL Mehl 1 Dose ungesüßte Kokosmilch 250 g frischen Spinat...
Rote beete-apfel-meerettich-suppe mit kokosmilch (v)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Ein Apfel 1 Zwiebel Pinch granulierten Knoblauch 3-4 Rüben gekochten Knollen Gemüse 500 ml Lager 1 EL Zitronensaft Der Geschmack von Soja-Sauce...
Spargelsuppe mit süßkartoffeln und kokosmilch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Süßkartoffeln 1 rote Zwiebel 1/2 Pfeffer 1 Esslöffel Öl 250 g weißer Spargel Gemüse 700 ml Lager 200 ml Kokosmilch Salz Pfeffer Etwas...
Karibischer auberginen-auflauf mit kokosmilch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 1 große Aubergine 200 ml Kokosmilch 1 Zwiebel, in feinen Ringen 1 rote oder grüne Chili, entkernt, fein gehackt Salz Pfeffer 1/2 teeloffel Öl
Afrikanisches hähnchen mit reis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 300 g Reis 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Knoblauchzehe 200 ml Orangensaft 5 essloffel Sojasauce Salz Pfeffer Paprikapulver Curry 1 kleine Zwiebel 1...
Blumenkohl-kokos-curry mit bulgur
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Bulgur Wasser Gemüsebrühe Zwiebel halbiert Olivenöl Curry Äpfel geviertelt Blumenkohlröschen Kokosmilch Salz Pfeffer Tomaten(gehäutet) Erbsen...
Moussaka reloaded - vegan for fit
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 große Süßkartoffel und 2 Auberginen reichlich Olivenöl 1 TL Fleur de sel 300 g Tofu 1 große Zwiebel 1 Lauchzwiebel 2 Zehen Knoblauch 150 g...
Süßkartoffel-bohnen-curry
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ca. 1 cm frischer Ingwer Chilipulver 500g Süßkartoffeln 1 EL ÖL 1 TL Currypulver 1/2 TL Kurkuma 250ml Gemüsebrühe 100g...
Kartoffel-gemüsecurry
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 900 g Gemüse Stangensellerie, Karotten, Rettich 1000 g Kartoffel festkochend 500 g Kokosmilch 1250 g Brühe aus Gemüse, Rind oder Geflügel 400 g...
Zurück!
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500g Rote Bete 1 rote Zwiebel 1 EL fein gewürfelter Ingwer Rapsöl 400ml Kokosmilch 300 ml Gemüsebrühe Saft und 2 Streifen Schale einer Bio-Limette...
Thai massaman curry (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Esslöffel Öl 1/2 große Zwiebel 2 Tomaten 1/2 Zucchini 1 Süßkartoffel 200 g Squeeze Naturtofu -1 Esslöffel gelbe Currypulver 1 EL roter...
Palak chana - spinat kichererbsen lasagne indisch inspiriert (v)
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 800 g gefrorene Spinat 1 Zwiebel Olivenöl 2.3 Knoblauchzehen 300 ml Kokosmilch Salz Pfeffer 200 g Kichererbsen
Süßkartoffelcremesuppe mit rote-beete-kokos-schaum (v)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 große Süßkartoffeln 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 750 ml EA 4 dünne Scheiben Ingwer 1/2 TL Kurkuma Chiliflakes nach Geschmack 200 ml Mango Orange...
Gönn deinen geschmacksknospen tonkahühnchen in kokos-honig-minzsauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 300 g Hähnchenbrust fast 1/2 Kokosmilch Feld 2 persimmons 4-5 Minzezweige Haselnussöl 1 Zwiebel, gewürfelt Ahornsirup Salz und Pfeffer n. schöne...
Drunter und drüber - stoppelrübencurry mit jungem hahn
Hauptgericht sehr einfach 20 min 55 min
Zutaten: 1 junger Hahn Suppengemüse und -gewürze 2 Esslöffel Butterschmalz 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Messerspitze Asafoetida 1 Knoblauchzehe, fein gehackt...
Drunter und drüber - stoppelrübencurry mit jungem hahn
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 2 Esslöffel Butterschmalz 1 Zwiebel, fein gehackt 1 MSP Asafoetida 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 cm Ingwerwurzel, fein gehackt 1 rote...
Pastinaken rösti mit catalonia und kräutercreme
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Pastinakenrösti: 400 g Pastinaken 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Teelöffel Salz 1 Prise Pfeffer 4 Esslöffel Kokosmilch oder laktosefreie Creme...
Exotische rote linsensuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 kleine oder 1 große Zwiebel 2 kleine oder 1 große Knoblauchzehe 1 frische Chilischote oder 1/2-1 teeloffel getrocknete Chili etwas Zucker 2...
Schnelles hähnchen-curry mit basmatireis
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Hähnchenbrüste 1 große Zwiebel 4 cm frischer Ingwer 1 Knoblauchzehe 1/2 teeloffel Kurkuma 1/2 teeloffel gemahlener Kreuzkümmel 1 teeloffel...
Karottensuppe mit tofu
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400g tofu natur sojasauce olivenöl 1 zwiebel 1 knoblauchzehe 3 große karotten 200 ml kokosmilch gemüsebrühe 1 kleines stück ingwer salz pfeffer...
Wirsing in kokossahne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: etwa 8 große Wirsingblätter, in kleine feine Streifen geschnitten 200 g Krabben, Tiefkühlware 200 ml stückige Tomatensauce 1 kleine rote Zwiebel,...
