Kokosmilch - Seite 7
179 Rezepte
Sommerküche bei winterwetter
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Spargel in Stücke 3 Stück Sellerie 2 essloffel Das Sesamöl 1 essloffel Butter 1 essloffel Sojasoße 1 Zoll Größe Stück Ingwer 1 Kaffeel....
Lamm curry mit kokosnuss
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 kg Lammfleisch, vorzugsweise geschnitten Bein, in Würfel geschnitten 50 g Kokoscreme, Kokos in dem Block 25 g Butter 2 mittelgroße Zwiebeln,...
Elbling
Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 500 G Schweinebauch, in Streifen geschnitten Erdnussöl 200 ml Kalbsfond Kauf Kokosmilch 500ml 1 Schalotte 1 essloffel Roter Currypaste 3 essloffel...
Scholle auf die schnelle
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Paste: 1 kleine getr. Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 Stange Zitronengras 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte ein paar Körner Koriander 1 paar Blättchen...
Thai fish curry
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Schachtel mit Kokosmilch (kann es die Low-Fett) 2 Esslöffel Thai Curry-Paste 200 g Zuckerschoten (Die Zuckerschoten), halbiert Schneiden Sie 2 x...
Milchreis-sushi
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 125 g Milchreis 300 ml Kokosmilch 200 ml Milch 1 Vanilleschote 1 Stängel Zitronengras Zucker nach Geschmack Obst nach Belieben
Nachtbus nach hampi
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Reis ½ Tasse geschälte Linsen ¼ teeloffel Bockshornkleesamen Salz Gewürzmischung, frischen Boden aus: 2 teeloffel Koriandersamen 1/8...
Herzhafter platzerlteller
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Kichererbsensuppe mit Kokos-Gelee: 200 g gekochte Kichererbsen 100 ml Brühe Licht 1 Knoblauchzehe -1 Prise Zimt Chili Nutmeg Cayenne Pfeffer -...
Kulinarisches inselsouvenir
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Currypaste: 10 große getrocknet rote Chilischoten 5 Schalotten 3 Knoblauchzehen -1 teeloffel gemahlener Koriander, 1 essloffel gemahlener...
Wildlachs - korma mit zucchiniwürfeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Spice Powder: 4 Kardamomkapseln (Samen davon) 4 Knoblauch 1 teeloffel Kreuzkümmel 1 kleine getrocknete rote Chili Sauce: 1 Zucchini, in kleine...
Geröstete karottensuppe mit kokosnussmilch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Möhren eine Zwiebel 1 teeloffel Fenchelsamen 1 teeloffel Cumin 1 teeloffel Honig Salz Pfeffer Etwas Gemüsebrühe eine Priese Chili etwas Olivenöl...
Exotische linsensuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 5 m
Zutaten: 150 g – 180 g rote Linsen 1-2 essloffel Erdnussöl 1 große Zwiebel 1 knappen essloffel Curry 1 rote Chilischote 1 kleines Stück Ingwer 2 Paprika,...
Kürbiscurry
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kilo Kürbis 1 ne große Zwiebel 2 Knoblauchzehen ein Hand voll Rosinen etwas Kokosmilch etwas Gemüsebrühe 3-4 Tomaten Ein Teelöffel...
Butternut-love-story
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 großen Butternut-Kürbis (Kerstin: 2 kleinere Exemplare) 180 g Basmati-Reis 3 Frühlingszwiebeln 1 kleine Zwiebel (Kerstin: 2 Schalotten) 3...
Butternut squash suppe und rettungsring
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Quetschen Zwei Zwiebeln 1 Knofizehe 1 rote Paprika Ein Stück Ingwer Hühnerbrühe Salz Pfeffer Ein bisschen von Currypulver Cream Kokosmilch
Indische phase- leicht indisch angehauchtes lunchtime süppchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Dick 1 Zwiebel, in dicke Scheiben geschnitten 1 Bund Sellerie 4 Karotten, in Stücke geschnitten 2 Knofizehen, in Stücke geschnitten 1 Stück...
Kühles melonensüppchen mit ingwer
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 kg Melone 200 g Joghurt, 0,1 % Fett 200 ml Kokosmilch 1 Stück Ingwer, ca. 2 daumengroß ½ Zitrone(n), den Saft Zitronengras, getrocknetes aus der...
Dal.
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g rote Linsen 2 kleine oder eine grosse Zwiebel kleingschnitten 1 rote Chillischote, fein geschnitten 1-2 essloffel Currypulver 1 essloffel...
Kokosnuss-eiscreme
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 50 g Kokosraspel 150 g Zucker (Kerstin: etwas weniger, so 140 g) 3 Eier, Gr. M 1 teeloffel Stärke (Kerstin: Kartoffelmehl) 1/4 teeloffel Salz 200...
Curry-kokos-suppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Brokkoli 1 Paprika 1 Karotte 1 Knoblauchzehe 1 El Erdnussöl 1 Tl Currypulver 600 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer 1 Tl rote...
Gemüse mit reiswein & sojasoße, schweinefilet und asiatische eie
Hauptgericht einfach 25 min 20 min
Zutaten: Einkaufszettel für 4 Personen 2 El Sonnenblumenöl 1 rote Zwiebel, in Ringen 175 g Karotten 175 g Zucchini 1 kleiner Chinakohl, in Streien 150 g...
Indische linsensuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 40 g Butter 0,5 Tl Kreuzkümmel (gemahlen) 1 Tl Kurkuma 2 Tl Garam Masala 200 g rote Linsen 1 Dose Schältomaten (400g)...
Süßkartoffel - 'ne tolle knolle!
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Für die Currysoße: 1 große Gemüsezwiebel 1 - 2 rote Chillischoten 1 kleines Knöllchen Ingwer 1 Dose Tomaten 1 Dose Kokosmilch 1 - 2 TL Chillipulver...
Schnelles fruchtiges abendessen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Hühnerbrust Fruchtkasten Ein Karton mit Kokosmilch Salz Pepper Gelbwurz Thai-Curry
