Kartoffel - Seite 29
754 Rezepte
Kartoffelklöße - gekochte klöße von meiner oma
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln 160 g Mehl 2 Eier Salz Muskat Brotwürfel
Gebackene piroggen mit hackfleisch-sauerkraut-fülle
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 15 m
Zutaten: Für den Teig: 460 g Mehl 1 teeloffel Salz 1 teeloffel Zucker 3 teeloffel Trockenhefe 4 essloffel weiche Butter 2 Eier 12 essloffel Milch, lauwarm...
Gulasch aus dem crockpot
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Gulasch vom Rind 1 Stück Ochsenschwanz 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Karotten 2 mittelgroße, mehlige Kartoffeln 1 Stück Sellerie 250 ml...
Süßkartoffel-kürbis-püree
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Kartoffeln 200 ml Gemüsebrühe 200 g Süßkartoffeln 200 Hokkaido-Kürbis Gewürfelte Zwiebel 1 großes Stück Ingwer klein Miniatur Kartoffeln 20...
Hachis parmentier
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 750 gr. mehlige Kartoffeln 60 gr. Butter ca. 400 ml Milch Muskat 50 ml Schlagsahne 500 gr. gemischtes Hackfleisch 1 Schalotte 1 Zucchini 1 TL Mehl...
Kühenschlacht, montags-menü ein leibgericht
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 2 schmale, große Kartoffeln 1 schmale Süßkartoffel 300 Gemüsefond 1 cm Ingwer und etwas Rosmarin 1 EL Olivenöl 2 Ofenfeste Weckgläser 150 g 1,5...
Mediterraner gemüseeintopf
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 8 mittelgroße Kartoffeln 5 Zucchini 3 Paprika bunt gemischt 500g Champignons 2 Päckchen passierte Tomaten Vegeta Würze Salz,...
Sauerkrautknödel mit bratwurstsauce
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 gr. Kartoffeln 60 gr. Speck 1 Zwiebel 1 EL Butter 120 gr. Knödelbrot 80 gr. Butter zum Bräunen 1 ganzes Ei 2 Eigelb Für die Soße: 400 gr....
Sauerkrautknödel mit bratwurstsauce
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 gr. Kartoffeln 60 gr. Speck, in feinen Würfeln 1 Zwiebel, fein gehackt 1 EL Butter 120 gr. Knödelbrot 80 gr. Butter zum Bräunen 1 ganzes Ei 2...
Schupfnudeln
Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 500 g mehlige Kartoffeln 2 Eigelb 9-10 El Speisestärke Salz Nutmeg
Katalanisches hähnchen
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Hähnchenschenkel Salz Pfeffer Paprika edelsüß 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 grüne Paprika 1 Stange Lauch Stiele 700 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 3...
Folienkartoffeln
Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Kartoffeln Salz Schwarzer Pfeffer Olivenöl Rosmarin-Knoblauch- Alufoil
Karotten – süße rüben
Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 4 unbehandelte Orangen 5 Knoblauchzehen 1 Tasse Sahne 1 kg Karotten 1 Becher Sauerrahm 1 Stück Ingwer-Anlage 2 Liter Lager 4 Kartoffeln...
Kartoffelbrot
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 300 g Mehlige Kartoffeln 60 ml Milch 1/2 Tl Zucker 10 g Frischhefe 300 g Weizenmehl 15 g Butter 1 el Olivenöl 1 Eigelb 1 tl Salz
Noch so´n kochkurs
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 750 Gramm Festkochende Kartoffeln 3 Möhren 250 Gramm Grüne Bohnen 150 Gramm Frisch gepalte Erbsen Salz, 2 EL Sherry-Essig 2 Hart gekochte Eier Für...
Pflaumenklöse
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 600 g mehlig kochende Kartoffeln 250 g Mehl 2 Prise Salz 2 Eier 20 Pflaumen Würfelzucker
Kartoffelchips
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Vereinigte 1-2. Kartoffeln Öl zum Braten Türkische Joghurt (10%) 1 Knoblauchzehe Olivenöl 2 av. Rote Zwiebeln Geräuchertem Paprika Lime Saft und...
Selleriesuppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Suppe: 750 Gramm Sellerie 150 Gramm Kartoffeln 2 Schalotten 1/2 teeloffel Koriandersamen 20 g Butter 1 essloffel Erdöl 2 Lorbeerblätter 500 g...
Artischocken/kartoffel-pfanne
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 GrammKleine festkochende Kartoffeln Salz 2 Bio-Zitronen 12 klein.Artischocken 1 Rote scharfe Peperoni 2 Knoblauchzehen 200 Gramm Schmand 5...
Super rare hervorragenden spargel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Möhrenflan: 500 g Karotten Salz 8 Eigelb 3 Esslöffel Sahne Pepper (ich weiß) Butter die Förmchen Karotten Grüner Spargel-Sauce: 40 g Schalotten 1...
Zart-rosa pferdefilet am stück, was ein glück
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1,2 kg Trockenpferdefilet Alter Kartoffeln Kräuterbutter Salz Pfeffer Geröstete Aromen
Roter kartoffelsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g gekochte Kartoffeln 200 g Kohlrabi schälen und fein reiben 150 g Meerrettich und Rüben fein reiben 1/2 rote Zwiebel, fein würfeln 20 g...
Kartoffelsalat-marinade
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Essig Öl Égumes Zwiebel Kräutersalz Pfeffer Nutmeg Gemüsebrühe 50 g Feta-Käse Camembert 30 g zerkleinerte Brombeere Kartoffeln Pilze Chinakohl...
Saures kartoffelgemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 fein kl.oignon Öl Esslöffel 2-3 800 g Kartoffeln 800 ml Gemüsebrühe 2 essloffel Obstessig 50 g Weizen fein 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Essig...
