Vegetarisches club-sandwich

Name: Vegetarisches club-sandwich
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: De
Ingredients: 3 Scheiben Vollkorn-Sandwichbrot; ½ Becher Joghurt; 6 Gurkenscheiben; 4 Tomatenscheiben; 1 hart gekochtes Ei; 2 Salatblätter

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Hauptgericht

sehr einfach

5 min

583 Kcal

Dieses dreifach belegte vegetarische Sandwich kommt ganz ohne Fleisch und Fisch aus und macht ordentlich satt. Es ist wie ein gemischter Salat im Sandwichformat :D Dazu passt jede Sauce, die dir schmeckt – Joghurt sorgt für eine besonders leichte Note. Ideal zum Mitnehmen für ein Picknick!

Zutaten

3 Scheiben Vollkorn-Sandwichbrot
½ Becher Joghurt
6 Gurkenscheiben
4 Tomatenscheiben
1 hart gekochtes Ei
2 Salatblätter

Materialien

Toaster oder Pfanne

Zubereitung

Toaste 2 der 3 Brotscheiben.
Lege zuerst eine Scheibe getoastetes Brot als Basis auf einen Teller. Bestreiche das Brot mit Joghurt.
Lege die Gurkenscheiben darauf und platziere eine weitere, nicht getoastete Brotscheibe darüber.
Belege das Sandwich nun mit Tomatenscheiben, Eierscheiben und Salat. Schließe es mit der zweiten getoasteten Brotscheibe ab.
Fertig!

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FAQ ❓

Welche Sauce passt am besten zu einem vegetarischen Club-Sandwich?

Die beste Sauce hängt von deinem Geschmack ab, aber Joghurt verleiht dem Sandwich eine leichte und frische Note. Für eine andere Geschmacksrichtung kannst du auch Senf- oder Avocadosauce ausprobieren.

Kann man ein vegetarisches Club-Sandwich auch ohne Joghurt zubereiten?

Ja, du kannst den Joghurt durch Hummus, vegane Mayonnaise oder eine andere Sauce deiner Wahl ersetzen. So bleibt das Sandwich lecker.

Welche Brotsorte eignet sich am besten für ein vegetarisches Club-Sandwich?

Vollkornbrot ist wegen seines Geschmacks und seiner Textur eine ausgezeichnete Wahl. Wenn du möchtest, kannst du aber auch Roggenbrot oder glutenfreies Brot verwenden.

Wie lange dauert die Zubereitung eines vegetarischen Club-Sandwiches?

Die Zubereitung geht schnell: In nur 5 Minuten ist das Sandwich fertig – ideal für eine schnelle Mahlzeit oder ein Picknick.

Kann ich weitere Zutaten zum vegetarischen Club-Sandwich hinzufügen?

Natürlich! Du kannst Avocado, geraspelte Karotten, Paprika oder anderes Gemüse deiner Wahl hinzufügen, um das Sandwich noch nahrhafter und leckerer zu machen.