Name: Pan bagnat à la irène
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 2 kleine Fladenbrote; 2 in Scheiben geschnittene Tomaten; 1 in Ringe geschnittene Zwiebel; 2 in Scheiben geschnittene Eier; 1 Dose Thunfisch naturell; 6-8 Sardellenfilets; 1/2 in dünnen Scheiben geschnittene grüne Paprika; 10-12 schwarze Oliven; Olivenöl und Rotweinessig; Salz und Pfeffer

Zutaten

2 kleine Fladenbrote
2 in Scheiben geschnittene Tomaten
1 in Ringe geschnittene Zwiebel
2 in Scheiben geschnittene Eier
1 Dose Thunfisch naturell
6-8 Sardellenfilets
1/2 in dünnen Scheiben geschnittene grüne Paprika
10-12 schwarze Oliven
Olivenöl und Rotweinessig
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Tomatenscheiben in einer Reihe von flachen Schale bestreichen, mit Salz und Pfeffer.
Mit Olivenöl beträufeln und Rotweinessig, Schneiden von Brot in der Mitte.
Setzen Sie den Deckel auf der Innenseite mit Tomatenscheiben, kurz ziehen lassen.
Verteilen Sie die Tomatenscheiben auf der unteren Hälfte des Brotes, geben Zwiebelringen, Ei, Thunfisch, Sardellen und Paprika in der Umgebung.
Garnieren Sie mit Oliven, während die Dokumente in der hinteren Abdeckung dressing platziert und ersetzt die Abdeckung.

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