Backofen auf 200 ° C (Ober- / Unterhitze) vorheizen.
Die Kartoffeln schälen und schneiden sie in dünne Scheiben schneiden.
Kochen Sie die Milch, Kartoffelscheiben.
Kochen für ca. 10 Minuten. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
Die Lammnuß Schmalz mit Rosmarinzweige.
Schneiden Sie dünne Scheiben Knoblauchzehen und die Ausbreitung in einer Auflaufform, Kartoffeln, Milch und gießen Sie und legen Sie das Lamm in der Mitte.
Legen Sie in den Ofen. Etwa 45 Minuten (Innentemperatur 55 ° C) dort gelassen.
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