Bergkäsesalat

Zutaten

• Bergkäse
• kernlose Weintrauben
• 1 rote Zwiebel
• Walnüsse
• Sonnenblumenöl
• Himbeeressig
• Pfeffer
• Salz

Zubereitung

• Die Zwiebeln und gewürfelten Käse Berg.
• Trauben halbieren, hacken schneiden und mischen Sie die Walnüsse grob.
• Saison der Salat mit Sonnenblumenöl, einem Hauch von Himbeeressig, Salz und Pfeffer.
• Lassen Sie etwa eine halbe Stunde Fahrt, so dass das intensive Aroma der Bergkäse besser entfalten.

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