Ist ja gut

Zutaten

• Etwa 600 g Schweinebauch
• Ein wenig Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch
• Ein paar Zweige Thymian
• 200 ml Hühnerbrühe
• essloffel Sojasuppe
• Hackfleisch Knobizehe
• Ein Esslöffel gehackter Ingwer
• Eine Zitronengrasendstück
• Ein Lorbeerblatt
• Viel Gemüse

Zubereitung

• Sie erhalten ein schönes Stück Schweinebauch, gleichmäßig gestreift Fett, Knochen und Knorpel.
• Mit Rinde, natürlich. Das Tier, die Sie in 5 x 5 cm große Würfel schneiden. Und Sie stellen in einer Auflaufform. Während die Cube kann nicht fallen.
• Ofen vorheizen auf 150 °.
• Das Fleisch mit etwas Olivenöl bestreichen, mit Salz und Pfeffer.
• Streuen Sie gehackten Knoblauch Ne 'Flugblätter und ein paar Zweige Thymian und unten für 2 Stunden in den Ofen.
• Somit war das Fleisch etwa 600 g. Für nimmste 200 ml Hühnerbrühe.
• Kochen Sie die Sauce mit NEM essloffel Sojasuppe, Knobizehe gehackt, einem Esslöffel gehackter Ingwer, ein Zitronengrasendstück und einem Lorbeerblatt und lasse n fünfzehn Minuten.
• Nach zwei Stunden, dann ist die Süd kippste Fleisch, dann sollte es 1-2 cm.
• Und dann kochen für 1 bis 1,5 Stunden. Dann werden die Würfel herauskommen und in Alufolie wickeln etwa 10 Minuten.
• Parallel ment kochen manchmal Gerstenrisotto. Spicy mit viel Gemüse und schön. Mit Zellstoff Dinge Gemüse gewürzt.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.