Immer wieder gut: pizza (quattro stagioni)

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Immer wieder gut: Pizza (quattro stagioni)
Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

2

Für die Sauce:


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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
  • Der Teig aus Hartweizengrieß und Mehl wie beim letzten Mal 50:50 gemacht, mit ein wenig Hefe und einem langen Spaziergang.
  • Für die Sauce:
    Sehr herkömmliche Tomaten mit Stücken von gehackte Zwiebel, Knoblauch und Oregano, Salz und Pfeffer vermischt.
  • Und einige Mozzarella darauf verteilt.
  • Wie für den Boden, entschied mich für die "Vier Jahreszeiten".
  • Für den Geschmack von Oliven, wurden Artischocken, Schinken und Champignons gewählt.
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