Petitchef

Himmel und Erde völlig andalusischen

Hauptgericht
2 Portionen
5 min
35 min
sehr einfach

Zutaten

2

Vorbereitung

  • Drei Äpfel schälen, nach dem Viertel oder Achtel Größe, die Kerne entfernen und sie in den Süden.
  • Mittlerer Hitze, Decke und kocht für ca. 10-15 Minuten. Vom Herd nehmen und warm halten.
  • Die Kartoffeln schälen, halbieren, waschen. Kochen in Salzwasser ca. 20-25 Minuten.
  • Abtropfen lassen und lassen auch Dampf. Warmem Olivenöl.


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