Himmel und erde völlig andalusischen
Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit35 min
- Drei Äpfel schälen, nach dem Viertel oder Achtel Größe, die Kerne entfernen und sie in den Süden.
- Mittlerer Hitze, Decke und kocht für ca. 10-15 Minuten. Vom Herd nehmen und warm halten.
- Die Kartoffeln schälen, halbieren, waschen. Kochen in Salzwasser ca. 20-25 Minuten.
- Abtropfen lassen und lassen auch Dampf. Warmem Olivenöl.
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