Hähnchenbrust in cremiger sauce

Zutaten

• Zwei Huhn gekocht Hähnchenbrustfilets
• 80 g Huhn kocht mehr
• 1 Esslöffel Mandeln
• 150 ml Hühnerbrühe
• 1 Becher Sauerrahm
• Tomatenmark 1 essloffel
• Salz
• Pfeffer
• Paprika
• Dark Balsamico alt
• Petersilie