Rezept für glühwein des hauses

Name: Glühwein des hauses
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 750 ml Rotwein; 100 g Zucker; 1 Zimtstange; 3 Nelken; 2 Sternanis; 1 Prise geriebene Muskatnuss; 1/2 Zitrone (und ihre Schale); 1 Orange (und ihre Schale)

Glühwein des hauses

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Drink

sehr einfach

35 min

296 Kcal

Möchten Sie zum Weihnachtsapéro ein Glas Glühwein? Ein festliches Rezept mit süßen Gewürzaromen :-) Zimt, Muskatnuss, Sternanis, ganz zu schweigen von den Nelken, alles wird da sein! Und natürlich Rotwein ;-) Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses besonders einfache Getränk zubereiten.

Zutaten

750 ml Rotwein

100 g Zucker

1 Zimtstange

3 Nelken

2 Sternanis

1 Prise geriebene Muskatnuss

1/2 Zitrone (und ihre Schale)

1 Orange (und ihre Schale)

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Nehmen Sie die Schale einer halben Zitrone und einer Orange und würfeln Sie dann die Zitrone und die Orange.
Den Rotwein in einen Topf gießen. Den Sternanis dazugeben und bei schwacher Hitze erhitzen. Schale, Zucker, Nelken, geriebene Muskatnuss, Zimt und dann die gewürfelten Zitrusfrüchte hinzufügen.
25 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen, dann alles abseihen(sieben), bevor der Glühwein zum Servieren wieder in den Topf gegeben wird!
Es ist fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, Glühwein zuzubereiten?

Die Zubereitung des Glühweins dauert insgesamt 35 Minuten, davon 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Welche Gewürze sind typisch für Glühwein?

Typische Gewürze für Glühwein sind Zimt, Nelken, Sternanis und geriebene Muskatnuss, die dem Getränk seine festliche Note verleihen.

Kann ich Glühwein auch ohne Zucker zubereiten?

Ja, Sie können den Zucker weglassen oder durch alternative Süßungsmittel ersetzen, um eine zuckerfreie Variante zu kreieren.

Wie kann ich Glühwein variieren?

Sie können Glühwein variieren, indem Sie verschiedene Früchte wie Äpfel oder Birnen hinzufügen oder mit anderen Gewürzen experimentieren, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Ist Glühwein auch für Kinder geeignet?

Glühwein enthält Alkohol, daher ist er nicht für Kinder geeignet. Sie können jedoch eine alkoholfreie Version mit Traubensaft und ähnlichen Gewürzen zubereiten.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g

Kalorien: 296Kcal

Kohlenhydrate: 36.9g
Fett insgesamt: 0.6g
Gesättigte Fettsäuren: 0.1g
Proteine: 1.6g
Fasern: 3.3g
Zucker: 31.7g
ProPoints: 4
SmartPoints: 13

Nährwertangaben für 1 portion (285g)

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