Basilikum

329 Rezepte

Fusilli all arrabbiata

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: eine ordentliche Portion fertig gekochte Fusilli 1 essloffel Butter 1 essloffel Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 rot...

Vegetarische linsen-bolognese

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 1 Zwiebel, fein gehackt 2 essloffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 5-6 Champignons, geputzt, klein gewürfelt 1 große Karotte, geschält, ge...

Zucchini-feta-küchle aus dem backofen

Hauptgericht sehr einfach 7 min 12 min

Zutaten: 1 fein geriebene Zucchini 1 fein geschnittene Zwiebel 2 Eier 60 g Feta (zerbröseln) 50 g Paniermehl 1 handvoll Basilikum (klein gehackt) 1 Prise S...

Resteverwertung teil 2 - kloßteigpizza mit allem was weg muss

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1 Packung fertigen Katoffelknödelteig 4 Scheiben Kochschinken 2 Zwiebeln 1 Handvoll Champignons 1 Dose gehackte Tomaten Mozzarella Oregano Basilikum...

Thunfisch mediterran

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 3-4 Thunfisch Medaillons 125 gr. Frisch Zitronensaft 1/2 Ein roter Pfeffer, gelb und grün 150 gr. Tomaten 0,5 Zwiebel 1 Knoblauchzehen Olivenöl 0,5 c...

Das letzte kilo nordseekrabben

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: Für die Brühe: 2 essloffel Öl, 1 Zwiebel Wurzelgemüse: 150 g Lauch 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie Ein wenig frischer Petersilie Für die...

Feigen-kürbis-pizza mit prosciutto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 1 Paket Pizzateig 800 g kürbisfruschtfleisch Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Feigen 8, 9 frischem Basilikum Zweig 150 g prossciutto 2 Mozzarellak...

Montags möchte manuel meistens miesmuscheln mit meersalz

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 2 kg Miesmuscheln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen (oder mehr) 1/2 Stange Lauch 1 Dose sonnengereifte Tomaten 1 Hand voll Cocktailtomaten 2 teeloffel Fench...

Kürbis-melanzani-strudel

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min

Zutaten: 1 PCK. Wirbelbögen 1 Zwiebel 1 Aubergine 200 g Kürbisfleisch Salz Pfeffer 2 Toastscheiben 300 g Mozzarella 1 Becher Sauerrahm 1 Ei 3 Esslöffel Basili...

Gebratene schweineleber (pad waan)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 500 g Schweineleber 2 teeloffel Chilipulver 1 Limette 5 essloffel Fischsoße 1 essloffel gerösteter Reis 4 Stängel Minze 4 Stängel Thai-Basilikum 2 Fr...

austro pasta - spaghetti auf zwiebel-honig-chili-sugo

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 500g Spaghetti 4 Zwiebeln 1 Tomate ( habe ca. 8 Cocktailtomaten verwendet) 1 Bund Basilikum (notgedrungen gefrorenes Basilikum) 2 Knoblauchzehen 2 es...

Grünes curry mit meeresfrüchten (gäng kiau waan talee)

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 250 g Tintenfisch 250 g Garnelen 2 essloffel Erdnussöl 1½ teeloffel grüne Currypaste 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 4 Zitronenblätter 2 grüne Chilis 2 es...

Scharfe meeresfrüchte (phad talee)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1000 g TK-Meeresfrüchte 4 Knoblauchzehen 1 grüne Paprika 1 mittelgroße Zwiebel 100 g Thai-Bohnen 10 g Ingwer 4 Chilis 2 essloffel Pflanzenöl 1 esslof...

Entenfleischsalat (yam ped)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 22 min

Zutaten: 2 Entenbrüste (500-600 g) 4 essloffel Reis 1 Stängel Zitronengras 5 Scheibchen Galgant 2 Stängel Thai-Basilikum 1 Frühlingszwiebel 5 Thai-Zwiebeln 5 ...

11 - pasta mit gorgonzola - pasta al gorgonzola

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 2 Knoblauchzehen 2 essloffel Butter 100g Gorgonzola 200g Sahne Salz Pfeffer aus der Mühle ein paar Kirschtomaten frischer Basilikum...

Tomatensalat

Vorspeise sehr einfach 10 min

Zutaten: 4 Zweigtomaten Pfeffer Salz Crema die Balsamico 2 Frühlingszwiebeln mit schönem Grün oder 1 rote Zwiebel 2-3 Zweige Basilikum 3 essloffel Aceto Bals...

Rindshuftbällchen mit gefüllten cherrytomaten

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 600 g Rindshuft, gut gelagert, vom filetähnlichen Stück 25 Cherrytomaten 2 Bund Basilikum 3 Esslöffel Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1...

Auf bestellung: süßkartoffelsuppe mit sesamcroutons

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer 1 Prise Chilipulver 400 g Süßkartoffeln 1 Stück Kürbis (für Farbe) Gemüse mit Touch- 2 Esslöffel Sahne (oder...

Tip für freitag, 27.08.2010

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: Putenbrust Senfmühle Salz Pfeffer Käse Gehackte Zwiebel Eine Knoblauchzehe Olivenöl Geschnittene Zucchini Einige Paprika Rotweinessig Pure Basilikum ...

Diesen blog gibt´s nur noch 5 tage

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: Kartoffeln: 12 Kartoffeln, kleine, neue 2 Lorbeerblätter 4 Rosmarin Olivenöl Fleur de Sel Salz Chorizo: 150 Gramm süße Chorizo 200 ml trockener Weißw...

Mandelpesto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 200 G Mandeln 2 Knoblauchzehen 100 G Pecorinio oder Parmesan 80 G frischer Basilikum Olivenöl Salz Pfeffer...

Panzanella - resteverwertung auf toskanisch

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min

Zutaten: 5 Tomaten 2 Handvoll Cocktailtomaten (eigene Ernte, juhu!) 1 essloffel Kapern 5 Sardellenfilets 1/2 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g Ciabatta 5 ...

Lasagne mit stundenlang geköcheltem sugo

Hauptgericht sehr einfach 15 min 55 min

Zutaten: Pasta: 500 g Weizenmehl 125 Gramm Wasser 2 EL. Olivenöl 2 Eier Salz SUGO: 700 g gehackte Öl zum Braten 2 kleine. Dosen Tomatenmark 2 Zwiebeln 3 Knobl...

Campingkocherkompatibel: juttas pasta alla checca

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: 1 Portion frische Tagliatelle 1-2 essloffel Olivenöl 40gr. entkernte, schwarze Oliven zwei Hand voll aromatische Tomaten 2 essloffel gewaschene und ...

1 10 11 12 13 14

vorhergehende Seite folgende Seite