Rettich suppe "schöne rede"
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit30 min
Kochzeit10 min
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden Zwecke. Die Zwiebelschalen und hacken. Drücken Sie den Knoblauch und Olivenöl in einem großen Topf Hitze sanft
- Kartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch und gießen Sie leicht anbraten. Mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen und dem Weißwein ablöschen.
- Nach dem Weißwein verdampft ist, die Gemüsebrühe. Kochen bis die Kartoffeln weich sind. Neben Rettich schälen und schneiden dünne Scheiben schneiden.
- Rekorde die Kartoffeln dazugeben und Abschied für kurze Zeit. Schließlich, fügen Sie die Sahne und nur Püree Hintergrund.
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