Brokkili-creme-suppe
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Die Zwiebel schälen und grob hacken.
- In einer Pfanne in ein wenig Olivenöl.
- In der Zwischenzeit, teilen Sie die Brokkoli.
- Geben Sie ein paar Minuten nach der Brokkolistücke, um sie und gießen Sie die Brühe.
- Kochen Sie die Suppe für ca. 20 Minuten, bis Brokkoli weich ist.
- Allerdings kann die Suppe in einem Mixer püriert werden.
- Um ein wenig Sahne und mit Salz und Pfeffer zu geben.
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