Gebratener paprikasalat in der heißluftfritteuse

Appetizer
sehr einfach
1 h 25 m
218 Kcal

Einfach zuzubereiten, schnell und preiswert. Gebratener Paprikasalat aus der Luft wird eines Ihrer Lieblings-Sommergerichte werden. Das Interessante an diesem Rezept ist, dass Sie es auf viele verschiedene Arten verwenden können: als Beilage zu Fleischgerichten, als Topping für Bruschetta oder sogar zum Würzen kalter Pasta. Für den leckeren gekochten Paprikasalat müssen Sie nur die Paprika in der Heißluftfritteuse schälen, in Streifen schneiden und mit Olivenöl und Kräutern vermischen. Wir erklären alles Schritt für Schritt im Rezept, also probieren Sie unseren gebratenen Paprikasalat aus der Heißluftfritteuse gleich aus und lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, was Sie davon halten.

Zutaten

2

Materialien

  • Heißluftfritteuse
  • Gefrierbeutel

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Wartezeit1 stunde
Kochzeit20 min
  • Gebratener Paprikasalat in der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 1Die Paprikaschoten waschen und trocknen. In der Heißluftfritteuse 20 Minuten lang bei 200° (Heißluftfritteuse) garen, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden.
  • Gebratener Paprikasalat in der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 2Wenn sie gar sind, in einen Gefrierbeutel geben und diesen verschließen. Dann warten, bis sie vollständig abgekühlt sind (etwa 10 Minuten).
  • Gebratener Paprikasalat in der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 3Nach dem Abkühlen die Paprikaschoten mit den Händen schälen
  • Gebratener Paprikasalat in der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 4Schneiden Sie nun die Paprikaschoten ohne Haut in Streifen (ganz dünn)
  • Gebratener Paprikasalat in der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 5Die Paprikaschoten in ein Gefäß geben. Öl, geputzte Knoblauchzehen, Rosmarin und Salz hinzufügen und gut vermischen. Verschließen und vor der Verwendung mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
  • Gebratener Paprikasalat in der Heißluftfritteuse - Zubereitung Schritt 6Gebratener Paprikasalat in der Heißluftfritteuse ist fertig

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FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung des gebratenen Paprikasalats?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 1 Stunde und 25 Minuten, einschließlich 20 Minuten Kochzeit und 1 Stunde Wartezeit.
Für den gebratenen Paprikasalat benötigen Sie 2 rote Paprikaschoten, 2 Knoblauchzehen, 35 g natives Olivenöl extra, getrockneten Rosmarin und Salz.
Ja, der Paprikasalat eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten, als Topping für Bruschetta oder zum Würzen kalter Pasta.
Nach dem Garen sollten Sie die Paprikaschoten in einen Gefrierbeutel geben, diesen verschließen und warten, bis sie vollständig abgekühlt sind. Dann können Sie die Haut ganz einfach mit den Händen abziehen.
Sie können den Geschmack des Salats variieren, indem Sie verschiedene Kräuter oder Gewürze hinzufügen, wie z.B. Thymian oder Oregano, je nach Ihrem persönlichen Geschmack.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 218Kcal
  • Kohlenhydrate: 9g
  • Fett insgesamt: 18.2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.5g
  • Proteine: 2.4g
  • Fasern: 4.2g
  • Zucker: 6.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Nährwertangaben für 1 portion (181g)

Koch Utensilien

Luftfritteuse

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Jeden Tag tauche ich in die Welt des Kochens ein und suche nach neuen Rezepten und Geschmacksrichtungen, die ich teilen kann: von Omas Gericht bis hin zu den neusten Food-Trends. Ich arbeite seit über 10 Jahren in der Lebensmittelkommunikation!

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