Schweine im schlamm kuchen

Zutaten

• 75 g Margarine
• 200 g Erdnussbutter
• Milch nach Bedarf
• 175 g Puderzucker

"Schlamm":

• 250 g Cremefina Vanille
• 400 g Vollmilchkovertüre

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Zubereitung

• Für die Füllung Margarine und Erdnussbutter in eine Schüssel geben und den Puderzucker drüber sieben.
• Einen Schuss Milch dazugeben und die Masse gründlich verrühren. Wenn die Masse zu fest ist, noch etwas Milch dazu geben.
• Den Biskuitboden in zwei Hälften schneiden und die Füllung auf dem Boden verteilen und die andere Hälfte obendrauf legen.
• Etwas von der Füllung übrigbehalten und auf die Seiten des gefüllten Biskuitbodens großzügig verteilen.
  
• Die KitKats in Dopelriegel brechen und um den Kuchen herum aufstellen, vorsichtig andrücken.
• Durch die Füllung an den Seiten sollten die KitKats auch gut halten. Als Hilfe und Dekoration kann man auch noch ein Band vorsichtig um die KitKats binden.
• Für den Schlamm 250g Cremefina Vanille kurz aufkochen lassen und dann die Schokolade darin auflösen lassen.
• Während des Abkühlens immer mal wieder umrüheren und die Konsistenz beobachten. Wenn die Schokoladenmasse zu flüssig ist, kann sie zwischen den KitKats rauslaufen.
  
• Die Schokoladenmasse wird beim Abkühlen auch fester, sollte sie noch zu flüssig sein gibt man am besten noch etwas Back-Kakao hinzu. Die Masse sollte nachher in etwa eine Konsistenz wie Pudding haben.

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