Ostern-Rezepte

48 Rezepte
Rezept Oster weizenbrötchen

Oster weizenbrötchen

Andere sehr einfach 1 h 30 m 20 min
Zutaten: 500g Weizenmehl 550 200g Wasser 100g Milch 10g Salz 4g Hefe 4g Butter 2g Zucker
Rezept Brownie cake osterwiese

Brownie cake "osterwiese"

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 200 g melted and cooled dark chocolate 2 eggs 1/2 cup vegetable oil 1 cup all-purpose flour 3/4 cup granulated sugar 2 teaspoons vanilla extract 1...
Rezept Colomba di pasqua

Colomba di pasqua

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 250 g Butter 12 g Hefe 50 g Honig 1 TL Backmalz 550 g Manitoba-Mehl abgeriebene Schale abgeriebene 75 g Orangeat 75 g Zitronat 180 ml Milch 6...

Osterbrot

Vorspeise sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: 600 g Dinkelmehl 1 Würfel frische Hefe 50 g Sahne und 200 ml Wasser Butter 120g 70 g Zucker 3 Eigelb + 1 Eigelb 60 oder 120 g Rosinen
Rezept Oster-schoko-muffins mit schokomandeln

Oster-schoko-muffins mit schokomandeln

Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Zutaten für etwa 10 Muffins: 50 g Butter 100 ml Milch 1 Ei 80 g Zucker 1/2 TL Backpulver 130 g Dinkelmehl 2 Esslöffel Kakao 10 Schokolade Mandeln...
Rezept Brioche de pâques mit 6 stränge von djouza

Brioche de pâques mit 6 stränge von djouza

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Pakete Trockenhefe 1 teeloffel Zucker 120 ml warme Milch 2 Eier 80 g ungesalzene Butter oder Neutralöl 90 g Zucker 500 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz...
Rezept Chicoree im osternest

Chicoree im osternest

Vorspeise sehr einfach 10 min 4 min
Zutaten: Wachteleier Brunnenkresse Chicorée Courage Endivien Weißweinessig Honig Salz Pfeffer Pflanzliches Öl Frischer Ziegenkäse
Rezept Oster-hefegebäck

Oster-hefegebäck

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 Würfel Hefe 50 g Zucker 10g oder Zucker Vanille 1Pck Heiße Milch 250ml 500 g Mehl 7 Esslöffel Neutralöl 1 Prise Salz 1 Vanilleschote (Mark) 1...
Rezept Osterlämmchen

Osterlämmchen

Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Zucker 75 g 10g oder 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 1 Prise Salz 1 Spritzer Zitronensaft 100 g Mehl 25 g Speisestärke 1 teeloffel Backpulver
Rezept Sind noch ostereier da

Sind noch ostereier da

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 6-8 hartgekochte Eier 3-4 essloffel Butter 2 Zwiebeln 3 essloffel Mehl ca. 500 ml Brühe (dürfen gerne Brühwürfel sein) 200 ml Sahne 2-3 essloffel...
Rezept Das innenleben des osterhasens

Das innenleben des osterhasens

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 6 Eier 200g Zucker 100g Mehl 100g Speisestärke 1 Pck. Puddingpulver 1 teeloffel Backpulver 2 teeloffel Vanilleextrakt 1 Glas Birnen-Williams...
Rezept Osterchrömli

Osterchrömli

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 G Butter weich 250 G Zucker 1 Prise Salz 1 Limette 3 Eier 500 G Mehl Holzspiesschen Fondant in verschiedenen Farben Zuckerperlen Zuckerleim...
Rezept Ostern auf probe, ein ei im nest

Ostern auf probe, ein ei im nest

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Einige Drillinge Spinat Frischkäse Milch Spaghetti Eier Ein wenig Öl oder Butter Salz Pfeffer Nutmeg
Rezept Suppengeneralprobe für ostern mit mälzer und co

Suppengeneralprobe für ostern mit mälzer und co

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Bund Kerbel 1 Bund Estragon 1 Bund Sauerampfer 1 Bund glatte Petersilie 1 Scheibe Toastbrot ohne Rinde 1 Esslöffel Butter 400 ml Gemüsebrühe...
Rezept Osterfladen mit rahm

Osterfladen mit rahm

Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: Blätterteig 30 Gramm Butter 2 Eier 100 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker 50 Gramm Kokosraspeln 2 Rüebli (ca. 150 Gramm), fein gerieben...
Rezept Ostern schon

Ostern schon

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Einfach zu 500 Gramm Mehl halten 40 g Hefe 1/4 Ltr. Milch 60 g Kristallzucker 120 g Butter 2 Dotter Salz Rieb Zitronenschale1 essloffel Rum 1 Ei...

Süßes osterbrot

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Weizenmehl 405 1 Päckchen Trockenhefe 1/2 teeloffel Salz 4 essloffel Zucker 2 esloffel Orangenzesten 8 essloffel lauwarmes Wasser 10...

Fastnachtsküchle - krapfen

Andere sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 500 g Dinkelmehl Typ 630 40 g frische Hefe 220 ml Milch 2 Eigelbe 60 g Butter 70 g Rohrohrzucker 1 teeloffel Bourbon Vanillezucker 1 Prise Salz...
Rezept Mohnstrudel

Mohnstrudel

Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Pack 1 Plundergebäck (Tante Fanny 1/4 Ltr. milch 2 essloffel Honig 150 g Zucker 250 g geriebener Mohn 1 Glas Rum 1 Prise Zimt 50 g Powidl 1 Ei zum...
Rezept Osterhasen

Osterhasen

Andere sehr einfach 25 min 20 min
Zutaten: 75g Zucker, 1 Pck Vanillezucker 250ml warme Milch 500g Mehl 1 Pr. Salz 7 El Öl 1 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma 1 Eigelb 1 Tl Milch

Die ersten osterhasen sind unterwegs

Andere sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 250 g Kamut, frisch gemahlen 250 g Dinkelmehl Typ 630 20 g frische Hefe 220 ml Milch 1/2 TL Salz 2 Eigelb 120 g Butter 50 g Rohrohrzucker 1 TL...
Rezept Vegane hot cross buns

Vegane hot cross buns

Andere sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 425 g Weizenmehl (für Brot geeignet) 50 g Margarine 1 Päckchen Trockenhefe 1/2 TL Zimt 50 g brauner Zucker 100 g Rosinen 50 g Sultaninen 50 g...
Rezept Osterzopf

Osterzopf

Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 500 g Mehl 1 Hefewürfel (42g) 100 g Zucker 1/4l lauwarme Milch 1 Prise Salz 1 Ei 100 g Butter 150 g Rosinen 1 Eigelb 2 EL Milch Hagelzucker...