Zutaten: 100 g Mehl 50 g Orangensaft 50 g Milch (vegan: Sojamilch) 10 g Kokosraspeln 40 g Zucker 1 teeloffel gestrichen, Backpulver etwas Abrieb einer Bio...
Zutaten: 160 g Mehl (wir verwendeten Vorarlberger Kuchenmehl) 112 g kalte Butter 1 Pkt Vanillezucker 1 essloffel Zucker etwas Abrieb von einer Bio-Orange...
Zutaten: 200 ml Rinderbrühe 100 ml trockener Weißwein 1 große Zwiebel Salz Pfeffer aus der Mühle Pro Person 2-3 Pellkartoffel gekocht Ein gutes Stück...
Zutaten: für ein ganzes Blatt: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 4 Eier 60 g gem. Mandeln Tragen Sie Bio-Zitrone 1 Becher Sauerrahm 400 g Mehl 1/2 teeloffel...
Zutaten: Für Fond: 200 ml Fischfond 150 ml Weißwein 1 Zwiebel Ein Stück Butter und Ghee für die Béchamel: Von 50 g Butter 50 gr Mehl 700 ml Milch 100 g...
Zutaten: 100 gr Raketen 50 gr Basilikum 20 gr Petersilie Hartkäse 50 gr Ziegen 50 g Kürbiskerne 1 Knoblauchzehe Saft einer halben Zitrone und Abrieb Rapsöl...
Zutaten: Teig: 1100 gr Mehl Von Zucker 200g 1 Würfel Hefe 500 ml Sahne Von 50 g Butter 4 Eier Ein Vanille-Essenz Prise Salz Füllung: 500 ml Milch 1 Pk...
Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl Butter 125g 1 Ei 80 g Zucker Für die Füllung: 400 g gemahlene Haselnüsse 100 g Marzipan 1 Becher Sauerrahm 50 g Butter 250...