Was man in der Woche vom 26. Januar kochen kann: erste Gänge, schnelle Abendessen und Winterrezepte

Eine Cremigkeit, die den Gaumen umhüllt und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet: Die Nudeln sind mit einer samtigen Broccoli- und Mandelsauce überzogen, in der jede Zutat harmonisch kombiniert ist , um ein perfektes Gleichgewicht der...

Risotto mit Radicchio, Speck und Philadelphia-Käse ist ein cremiger, duftender und charaktervoller erster Gang, der die ganze Wärme der Hausmannskost auf den Tisch bringt. Der Radicchio verleiht ihm eine angenehme, raffinierte Bitternote, der...

Wenn wir einen guten Grund finden müssten, den Winter zu lieben, würden wir Ihnen ganz einfach sagen: Raclette! Wenn die Temperaturen sinken, kann man sich an diesem zartschmelzenden und geselligen Rezept erfreuen und aufwärmen. Ein kleines Problem:...

Wie macht man gebratenen Spinat? Das Rezept ist sehr einfach und im Handumdrehen haben Sie eine gesunde und schmackhafte Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Darüber hinaus kann der gebratene Spinat auch für ein Omelett oder ein leckeres...

Wir bei Petitchef lieben Salate so sehr, dass es für uns im Herbst/Winter nicht in Frage kommt, darauf zu verzichten. Tauschen Sie also Ihr rohes Gemüse gegen Saisongemüse aus, indem Sie Rotkohl, Rüben und Butternusskürbis mit Linsen und Petersilie...

Hey! Wir kommen heute mit einem Rezept, das super einfach zuzubereiten ist und vor allem Jung und Alt gleichermaßen anspricht!: gefüllte Kartoffeln! Und womit? Lebensmittel, die Sie unbedingt in Ihrem Kühlschrank haben werden: Speckstücke und...

Brauchen Sie eine schnelle , schmackhafte und immer wirksame Beilage ? Die Pilzpfanne macht alles richtig! Ob Sie sie allein, mit Eiern, Reis, Nudeln oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch mögen, sie kann alles. Ein paar frische Pilze, eine...

Ein traditionelles bäuerliches Rezept : Nudeln mit Bohnen ist eine preiswerte, gemütliche und cremige Vorspeise, die man unbedingt im Herbst und Winter zubereiten sollte. Für die cremigen Nudeln mit Bohnen brauchen Sie nur einen Topf, denn...

Ein traditionelles hausgemachtes Rezept, einfach und preiswert. Gebackene Wirsingröllchen können als Vorspeise serviert werden, wenn sie klein sind, werden aber normalerweise als Hauptgericht gereicht. Für die Füllung haben wir Hackfleisch,...

Flaumige Herzoginkartoffeln sind die perfekte Beilage zu all Ihren Fleisch- und Fischgerichten! Ein einfaches Rezept, bei dem Kartoffeln und Butter zu einem zartschmelzenden Ergebnis verarbeitet werden. Machen Sie sie selbst, dann schmecken sie noch...

Pour un repas sain , équilibré et gourmand sans passer des heures en cuisine, rien de tel qu'un délicieux riz complet accompagné de crevettes et de brocolis ! Nous vous proposons aujourd'hui une version classique mais vous pouvez tout à fait...

Möchten Sie einen Salat, der sich vom Gewöhnlichen unterscheidet? Probieren Sie unsere Kombination aus Lachs + Kichererbsen + Orange mit einem Hauch frischem Dill! Ein proteinreiches Gericht, das wir für eine gesunde und ausgewogene Mittagspause gerne...

Zitronenkuchen wissen wir, aber haben Sie schon einmal Orangenkuchen probiert? Anstatt einen Zitronenquark (Zitronencreme) zuzubereiten, wechseln Sie zu Zitrusfrüchten! Am Ende erhalten Sie ein frisches und fruchtiges Dessert, das perfekt zum Abschluss...

Wenn Sie schon immer hausgemachte Pasta machen wollten, aber die Vorstellung, zu kneten, Sie einschüchtert, sind Malfatti die Antwort, auf die Sie gewartet haben. Diese kleinen italienischen Häppchen, ähnlich wie Gnocchis , sind ein echter...

Suchen Sie nach einer gesünderen Art, Ihre Lieblings-Chicken-Nuggets zu genießen? Probieren Sie die Chicken Nuggets aus dem Air Fryer ! Außen knusprig und innen zart, sind diese hausgemachten Nuggets eine perfekte Alternative zu herkömmlichen...

Sind Sie ein Fan von Kartoffeln? Dann müssen Sie das folgende Rezept ausprobieren: leckere und gesunde Pellkartoffeln in der Heißluftfritteuse mit einem Minimum an Öl , goldbraun, außen knusprig und innen superzart. Sie sind goldbraun, außen...

Ein Eintauchen in die kulinarische Tradition Italiens. Cannelloni mit Pilzen und Wurst sind ein Gericht, das von Generation zu Generation weitergegeben wird und einfache Zutaten mit reichhaltigem Geschmack verbindet . Ein Klassiker der...

Mit Tortillas und ein wenig Fantasie können Sie ein Gericht zubereiten, das immer gut ankommt! Nach den Tortilla-Quiches verwandeln wir sie heute in Pizzaröllchen : eine dicke Schicht gewürzter Tomatensoße, zart schmelzender Mozzarella, ein paar...

Alarm für ein extra einfaches Rezept für den Nachmittagssnack! Auf der einen Seite lieben wir die Frische von Clementinen im Winter, auf der anderen Seite können wir nicht auf die Köstlichkeit von Schokolade verzichten. Das trifft sich gut, denn...