Meist angesehen - Seite 296

Zutaten: 3 essloffel weißen Zucker 3 essloffel Sherry-Essig 3 essloffel glace de viande, den hast Du eben aus Deinem 300 ml Geflügelfond (oder Kalbsfond,...

Zutaten: 200 g Linsen 1 Zwiebel 50 Gramm Fett 1 essloffel Öl 1 essloffel Bei Tee Tomatenpaste 1 Lorbeerblatt 400 ml Gefluegelbruehe 50 g Karotten 50 g...

Zutaten: 1 Packung fertigen Katoffelknödelteig 4 Scheiben Kochschinken 2 Zwiebeln 1 Handvoll Champignons 1 Dose gehackte Tomaten Mozzarella Oregano Basilikum

Zutaten: Rehknochen (Kamm, Rippen, Hüfte) ½ Sellerie 2 Petersilienwurzeln 2 Möhren 1 essloffel Puderzucker 1 essloffel Tomatenmark 450 ml Rotwein 2 l...

Zutaten: 1/2 Butternut-Kürbis, geschält und in mund geschnitten 1 rote Paprika, in kleine Stücke schneiden 1 Handvoll schwarze Oliven, entsteint und...

Zutaten: Cut 1 kleine Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen Drücken Sie oder reiben Ein wenig Öl Saute Zwiebel und Knoblauch glasig 1/2 teeloffel rote Currypaste 2...

Zutaten: Orange Granita: Frisch gepresster Saft von 4 Orangen 1 Schuss Champagner 4 cl Grenadine Über 8 cl Zuckersirup Spice Schokoladenmousse: 100 G gute...

Zutaten: 1,2 Kilo Rindhackfleisch 2 Zwiebeln 4 Knoblauch frisch oder confierte 3 Eier 5 essloffel Senf 5 essloffel Rotwein 6 essloffel Paniermehl 15...

Zutaten: 500 g Rindfleisch aus der Schulter 500 g Schweinegulasch (Kerstin: Wir haben sehr gute Erfahrungen mit dem Schinkengulasch vom Li*dl gemacht) 300...

Zutaten: Für den Teig: 125 g Mehl 125 g Schichtkäse Butter 125g 1 Prise Salz Für die Füllung: 1 Schalotte 1 essloffel Butter 100 g Bergkäse 1 Ei 1/8 l Milch...

Zutaten: 3-4 Thunfisch Medaillons 125 gr. Frisch Zitronensaft 1/2 Ein roter Pfeffer, gelb und grün 150 gr. Tomaten 0,5 Zwiebel 1 Knoblauchzehen Olivenöl...

Zutaten: 600 g Zanderfilets Für die Farce: 500 g Riesengarnelen (minus 4) 4 Stängel Dill Salz Pfeffer unbehandelte Zitrone (+ Abrieb) 8 getrocknete...

Zutaten: 1 Block fertigen Blätterteig (500g) 8 Dessertäpfel, entkernt und in Stücke geschnitten 2 Vanillezucker 2 essloffel Calvados, es darf auch etwas...

Zutaten: 200 G braunen Zucker 150 G Butter 100 G Mandelblätter talienische Salzcräcker

Zutaten: 650 g Mehl (Kerstin. 350 g Weizenmehl, 300 g Dinkelmehl) 1 Würfel Hefe (42 g) 1 teeloffel Zucker 1 1/2 teeloffel Salz ca. 450 ml warmes Wasser...

Zutaten: 250 g zimmerwarme Butter 110 g Puderzucker 1 Prise Salz 300 g Mehl 100 g abgezogene, gemahlene Mandeln 4 Eigelbe Die Marzipanrohmasse 400: 100 g...

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Birne 1 Apfel 2.5 dl Rahm 1.5 dl Bouillon 1 essloffel Mangochutney 1/2 frische Ananas 3 Bananen 350 Pouletgeschnetzeltes 1/2 dl...

Zutaten: ca. 250g Sauerkraut 250g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 essloffel Tomatenmark 300 ml Fleischbrühe Paprika Salz Pfeffer

Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 50 g Zucker 1 Teelöffel Salz 4 Eigelb Milch 175ml 100 g weiche Butter 50 g Orangeat 50 g Zitronat Einige...

Zutaten: zwei großzügige Portionen: Schalotten, dünn geschnitten 50g geschintten Salz 1/8 Teelöffel Gekocht Putenfleisch 175g (von der Weihnachtsgans) 200 g...

Zutaten: Dies erfordert 400 g Feigenkaktus 150 g Zucker (vielleicht die Hälfte von ihnen durch Invertzucker Ersatz) 1 Zitrone Grand Marnier

Zutaten: 250g Zuckerschoten 150g geräucherte Lachsforelle ca. 10 Kirschtomaten 2 eingelegte Knoblauchzehen Dillspitzen Thymian Pfeffer Salz natürlich Pasta...

Zutaten: 5 Walnusshälften Kern Esslöffel 3 Esslöffel Apfelessig 2 Esslöffel Apfelsaft Suppe 1 teeloffel Honig Walnussöl 6-8 Esslöffel 1 klein. sauren Apfel...

Zutaten: 400 g Hartweizengrieß 4 Eier 1 essloffel Olivenöl Salz