Zutaten: Hefeteig: 500 g Mehl 70 g Zucker 1 Pkt Trockenhefe 230 g Sojamilch 75 g Butter Fülle / filling: 500 g Sesam, geschält 340 g gezuckerte Kondensmilch...
Zutaten: Teig für 22 Kekse (3 bis 4 g pro Keks): 34 g Mehl 13 g Puderzucker 10 g Goldsirup 3 g Kakao 2 g Speisesoda 17 g Kokosfett, weich 4 g Eiswasser...
Zutaten: Sirup: 110 g Zucker 100 ml Wasser 1 essloffel Rosenwasser ein paar Tropfen Zitronensaft Teig: 100 g Mehl 1 Prise Salz 1 Prise Speisenatron 1...
Zutaten: 160 g Mehl (wir verwendeten Vorarlberger Kuchenmehl) 112 g kalte Butter 1 Pkt Vanillezucker 1 essloffel Zucker etwas Abrieb von einer Bio-Orange...
Zutaten: 200 ml Rinderbrühe 100 ml trockener Weißwein 1 große Zwiebel Salz Pfeffer aus der Mühle Pro Person 2-3 Pellkartoffel gekocht Ein gutes Stück...
Zutaten: für ein ganzes Blatt: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 4 Eier 60 g gem. Mandeln Tragen Sie Bio-Zitrone 1 Becher Sauerrahm 400 g Mehl 1/2 teeloffel...
Zutaten: 100 gr Raketen 50 gr Basilikum 20 gr Petersilie Hartkäse 50 gr Ziegen 50 g Kürbiskerne 1 Knoblauchzehe Saft einer halben Zitrone und Abrieb Rapsöl...