Süße quinua-pfannkuchen

Zutaten

• 1 Tasse rote Bio Quinua
• 1 Tasse Wasser
• 4 Eier
• 3 essloffel Quark
• 2 essloffel Distelöl
• 1/8 l geschlagene Sahne
• nach belieben Mehl
• 2 Packet Vanillinzucker
• 1 essloffel Honig